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補虛補氣血藥膳 白術黃芪煮魚的做法

藥膳補虛補氣血白術黃芪煮魚

【導讀】《醫學啟源》記載白術“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎”;《神農本草經》記載白術“氣味甘溫，無毒，治風寒濕痹、死肌、痙疸，止汗、除熱、消食”;《藥性賦》記載白術“味甘，氣溫，無毒 ?？缮山?，陽也 。其用有四：利水道，有除濕之功;強脾胃，有進食之效，佐黃芩有安胎之能，君枳實有消痞之妙” 。
材料
虱目魚肚1片，芹菜些許、鹽、味精、淀粉適量
藥材
白術10克、黃芪10克、防風6.5克


補虛補氣血藥膳 白術黃芪煮魚的做法
做法
1 。將虱目魚肚洗凈，切成薄片，放少許淀粉，輕輕攪拌到勻，腌制20分鐘，備用 。
2 。藥材洗凈，瀝干，備用 。
3 。鍋置火上入清水，將藥材與虱目魚肚一起煮，用武火煮沸，再轉入文火續熬，至味出時，放適量鹽、味精調味、起鍋前，前放適量芹菜即可 。
功效
【補虛補氣血藥膳 白術黃芪煮魚的做法】本產品適合平時虛弱無力，呼吸短促，畏寒怕風，體型瘦弱，容易感冒的人食用 。恰逢此之外，，還有延緩衰老，增強免疫功能的功交，尤其是老人可用來做日常保健菜肴 。白術、黃芪的結合，還可以補氣血，壯元陽 。適用于氣虛，血虛、陽痿不舉，早泄，夢遺等男性常見病癥 。