“把餃子包成元寶 ， 吃一口 ， 福氣肯定少不了！”冬至前一天 ， 12月20日的上午 ， 伴隨著鄰居們的歡聲笑語 ， 以“民族團結和諧”為主題的“餃子宴”在南海街二社區舉辦 ， 來自回族、彝族、漢族、滿族、蒙古族等不同民族的居民歡聚一堂 ， 人人動手包餃子、品餃子 。


文章圖片
“肉餡30斤 ， 白菜10斤 ， 黃瓜2斤 ， 紅蘿卜1斤……”當天一大早 ， 社區工作人員冒著低溫天氣 ， 穿梭在農貿市場 ， 大包小包采購食料 。 居住在社區的各族群眾也早早來到社區 ， 一起幫忙準備案板、刀具 ， 調制餡料 。
“餃子宴”現場 ， 搟皮兒的 ， 拌餡兒的 ， 包餃子的 ， 大家分工明確 。 十指翻飛之間 ， 一只只精巧的餃子誕生 ， 有的像元寶 ， 有的帶花邊 ， 有的像小魚 。 不一會兒 ， 一排排餃子整整齊齊排列開來 ， 等待下鍋 。 社區工作人員也沒閑著 ， 拌涼菜、煮餃子 ， 大家各顯身手 ， 紛紛為這場聚之不易的活動忙碌著 。


文章圖片
回族的張女士在社區居住了50多年 ， 她說：“‘餃子宴’年年都辦 ， 我是年年高興 ， 能和其他少數民族的老姐妹們好好聊聊天、吃頓餃子 ， 太開心了 。 ”現場高興地合不攏嘴的 ， 可不止張女士一個人 ， “現在國家政策這么好 ， 社區逢年過節都會想到我們 ， 我們真的感到很幸福、很溫暖!”獨居老人黃阿姨激動地握著社區干部的手說道 。


文章圖片
這樣其樂融融的好時光 ， 仿佛讓所有人回到了小時候 。 包餃子的同時 ， 居民們自己準備的文藝表演開始了 ， 詩情畫意的朗誦、熱鬧紅火的歌舞、擲地有聲的快板 ， 五花八門 ， 精彩紛呈 ， 讓場下的“餃子高手”們手忙腳亂 ， 畢竟“包餃子”和“鼓掌喝彩”不可兼得 。
一盤盤熱氣騰騰的餃子端上餐桌 ， 那一個個飽含著幸福和溫暖的餃子 ， 散發著濃濃的香氣 ， 讓大家忘卻了冬日的寒意 。 各族居民圍坐在一起 ， 餃子一口咬下去 ， 香氣四溢、湯汁鮮美 ， 社區還準備了幾樣美味的小菜 ， 大家聊著家常話 ， 敘著鄰里情 ， 在熱鬧溫馨的氛圍下迎接冬至 ， 社區這個溫暖大家庭也更有家的味道了 。


文章圖片
大家在現場熱鬧 ， 卻也沒有忘記那些身在家中、出行不便的老人、殘疾人 。 社區工作人員將熱氣騰騰的餃子送去居民家中 ， 散發開來的 ， 不僅有濃濃的冬至味 ， 更有鄰里之間的溫情和關愛 。
南海街二社區書記侯宏偉表示 ， 這次活動不僅讓居民了解了傳統節日的習俗 ， 感受到了社區的溫情 ， 融洽了鄰里間的關系 ， 還拉進了各族居民間的感情 ， 讓民族團結情在熱騰騰的餃子中不斷傳遞 。
【“把餃子包成元寶|太原迎澤區：社區“餃子宴”，各民族其樂融融迎冬至】來源：太原廣播電視臺

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 穆罕默德|伊朗首次通報“奧密克戎”感染者死亡病例
• 魯南制藥集團|菏澤醫學?？茖W?！棒斈现扑幃a業學院”揭牌
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 心腦血管|大荔中醫醫院脾胃肺病科“妙手回春”受到患者的稱贊
• 心血管疾病|這個病還是“夫妻病”，你知道嗎？