t淋巴細胞|冬季,吃蘿卜白菜,不如吃它,心臟不好要多吃,包餃子鮮嫩又多汁( 二 )


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10、用搟好的餃子皮包上適量前面我們做好的餡料,包好捏緊即可,如圖所示。

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11、鍋中放入適量水,先將其燒開,在放入包好的餃子,再次煮開后,再倒入適量冷水,再次燒開,重復三次這樣燒開加冷水的操作,如圖所示。

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12、最后將餃子煮至全部飄在上面,且餃子底部都朝上的狀態,這說明餃子已經煮熟了,如圖所示。

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13、將煮好的餃子打撈出來,裝盤上桌即可。

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14、開吃啦,咬上一口,真的是太香了。

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【小貼士】1、蕓豆一定要用熱水再次煮開一下。
2、攪拌餡料的時候,一定要按照一個方向來攪拌,這樣做出來的餡料會更好吃,還有準備包餃子的時候,在放入鹽及香油,這樣可以更好的鎖住菜水分。
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