這水果很多孩子不喜歡覺得苦澀，但是冬天多吃化痰止咳增強抵抗力孩子生病了， 已經連著兩天沒上幼兒園了，再加上周末，這四天差點沒給累出血，有寶寶的都知道，特別是生病的孩子就非常的磨人，今天終于給送去幼兒園了，我也好清靜一下，逛個菜市場，總覺得金桔是秋天的水果，沒想到這個季節還有，還這么新鮮，果斷買了一斤，回家熬煮一下，給孩子清熱止咳，效果賊好了。而且金桔在秋冬季的時候要多吃，能增強身體抗寒能力，預防感冒，反正媽媽輩就是這樣傳下來的，家里有孩子，老人的，或者你秋冬季節老是感冒的，可以用我這個方法試試。


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金桔雖然是水果但是被營養師用作保健食療，比如金桔蜜餞可以開胃，喝金桔汁能生津止渴，如果再打水果汁的時候，再加點白蘿卜，或者梨一起打，還能治療咳嗽，金桔非常溫和，能理氣解郁，所有說，如果自己媽媽正好到了更年期，你給她備上點這樣的水果，不要太棒了。不管是桔子，橙子，還是這個小金桔，都是富含滿滿的維生素C，但是我想說的只有金桔中的維生素C占80?而且集中在皮上，所以這個水果一定要帶皮吃，美容抗衰老，增加皮膚光澤與彈性。


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>【制作食材】金桔、冰糖（是不是很簡單）【制作步驟】第一步：買回來的金桔，最好清洗干凈，特別是帶皮吃的，我還是會用媽媽教我的土方法，用鹽搓洗金桔表層，總感覺這樣才會把水果表皮的蠟給清洗掉。


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第二步：清洗干凈以后， 為了讓金桔再烹制過程中，更加入味好吃，畢竟像這種水果帶上皮會澀，把冰糖味入進去了，就甜甜的，吃起來也更好吃。


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第三步：干凈的鍋中放入處理好的金桔，再加一把冰糖，這個冰糖量可以自由掌握。


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第四步：再加入一碗清水，清水的量要蓋住金桔就可以了，不用太多。


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第五步：我用的平底鍋，給人感覺這個水量很大，哈哈，大火煮開，然后轉小火熬制，一直熬到金桔中的水分變至濃稠，像糖漿一樣裹在金桔的外層就可以了，


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如下圖這樣，就熬制好了，反正我是喜歡趁熱吃，或者把家里玻璃瓶清洗干凈以后，放在瓶中，放入冰箱，冷藏一周都沒事，吃的時候拿出來微波里轉一下，或者給孩子沖水喝，止咳效果非常好，泡出來的水還帶著一股子清香的桔子皮味，超級開胃，快來試試吧，冬天家里常備，孩子能少去很多次醫院，畢竟冬天天氣干，再加上北方天天霧霾，很有必要給孩子多喝金桔水，潤潤肺。
【 潤肺止渴|冬天不懂吃這水果真遺憾，潤肺止渴，增強抵抗力，孩子多吃少生病】

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