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48歲男子堅持每天喝枸杞水，降血糖、養腎，3個月后他身體如何？

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48歲男子堅持每天喝枸杞水，降血糖、養腎，3個月后他身體如何？

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老王最近總感到口渴 ， 一喝完就想上廁所 ， 食量也比以前好多了 ， 只是老花的程度好像加深了 。
本來自己也沒在意 ， 沒想到體檢報告出來 ， 才知道原來是血糖偏高的并發癥 ， 只是醫生說情況不嚴重 ， 可以通過日常養生來調理 。
為此 ， 他在網上搜索了很多關于食補的帖子 ， 其中就包括食用枸杞降血糖 ， 而且大家都說枸杞還能生精 ， 好處很多 ， 于是老王深信不疑 。
沒想到三個月復查時 ， 血糖非降反升 ， 不止尿液發黃 ， 還時不時鼻子出血 ， 醫生立馬建議用藥控制 ， 并提醒到別再隨便吃枸杞 ， 這到底是怎么回事？

一、枸杞不但能生精 ， 還能降血糖？
網上有很多枸杞養生的科普 ， 傳說它不僅降血糖還對腎好 ， 受到很多人追捧 ， 但也引起了很多人的質疑 ， 究竟吃枸杞有沒有這些作用？
答案是 ， 當然沒有 。 枸杞養腎本就沒有任何科學依據 ， 至于降血糖的說法 ， 也是因為其內的多糖提取物被證實有這一效果 ， 但提取物本就不能跟日常食用混為一談 ， 顯然這一說法也是不正確的 。

枸杞雖然不能起到降血糖、增精的作用 ， 但也并不是沒有好處：
養肝明目：枸杞可以補肝補血 ， 一般建議肝血不足的人最好多吃 ， 對視力也有保護作用 ， 可以緩解眼干澀、眼疲勞甚至夜盲等癥狀 。
調節免疫力：因為枸杞含有的多糖、膳食纖維以及豐富的維生素和氨基酸等物質 ， 都可以改善人體免疫力 ， 提高抗病能力 。
美容養顏：枸杞補益氣血 ， 所以對于女性來說也有滋養容顏的功效 ， 日常多吃也可以改善肌膚營養 ， 促進新陳代謝 ， 讓肌膚更加紅潤有氣色 。
此外 ， 枸杞還包含了很多人體營養所需要素 ， 比如氨基酸、礦物質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素抗壞血酸、黃酮類物質等 。

二、枸杞到底是干吃好 ， 還是泡水好？
雖然枸杞的營養價值很高 ， 但不會吃就白白浪費了 ， 因此怎么吃就成了一個問題 ， 到底是干吃好 ， 還是泡水好呢？
對此 ， 廣東省營養學會副理事長陳裕明教授認為 ， 枸杞泡水雖然可以析出部分植物化學物質但卻浪費了很多營養成分 ， 因此建議最好干吃 ， 保健效果更好 。
另外枸杞中的枸杞多糖、甜菜堿等成分不耐高溫 ， 沸水一泡基本很多營養物質也沒了 ， 影響養生功效 ， 所以枸杞如果要熬粥煲湯喝最好把水溫控制在45~60℃ 。
對于枸杞中不易溶于水的物質 ， 也可以泡水或煲湯后把枸杞也一并嚼爛吃下去 ， 營養會更容易吸收 。

三、枸杞吃不對 ， 養生不成反傷身！
根據《歐洲心臟雜志》上的一份病例報告顯示 ， 如果在服用氟卡尼和華法林等抗心血管藥物期間 ， 不建議喝枸杞茶 ， 否則會引起中毒 。
據悉 ， 這是因為枸杞的攝入會影響人體產生代謝華法林、氟卡尼藥物的酶 ， 當藥物無法正常代謝出人體 ， 會給人體帶來一系列的負面影響 。
同時枸杞也不能吃過量 ， 否則易導致上火 ， 出現流鼻血、眼睛不舒服等癥狀 。 因此 ， 《中國中藥雜志》建議 ， 每天吃20g足矣 。