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專家：5大指標可推算中風完全素食成危險信號

據臺灣媒體報道 ， 11日臺灣知名教授溫啟邦指出 ， 研究發現按照吸煙、喝酒、超重、吃素及運動等生活指標 ， 就可以預測未來中風的機率 ， 完全吃素食也成為中風的危險指標 。
研究人員提醒完全吃素食者 ， 要適當運動、補充營養 ， 幫助增加體內好的膽固醇保護血管彈性 ， 降低中風的機率 。
溫啟邦在臺灣醫學會研討會發表研究報告 ， 對五十萬人的健康檔案進行了分析 ， 結果發現以抽煙和喝酒等五大生活指標 ， 加上是否有高血壓、糖尿病、貧血、慢性腎臟病等慢性疾病 ， 來推測中風的準確率可高達80-90% 。溫啟邦提醒民眾平時多注意生活習慣 ， 有效規避中風 。
溫啟邦指出 ， 很多人認為膽固醇過高易造成中風 ， 刻意吃素或者吃降膽固醇藥物 ， 造成膽固醇過低后也容易導致出血性腦中風 。
根據資料顯示 ， 五十萬名受檢者中 ， 完全素食者超過兩萬人 ， 研究發現他們的膽固醇比未吃素者低 ， 中風的風險更比一般人多出三倍 。
【專家：5大指標可推算中風完全素食成危險信號】 溫啟邦則提醒 ， 運動可幫助體內產生高密度脂蛋白 ， 也就是好膽固醇 ， 吃全素者可透過每天至少十五至卅分鐘的運動 ， 并適時補充營養 ， 避免膽固醇過低 。