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竹筍|糖尿病人不用慌, 這幾種天然“降糖藥”堅持吃, 平穩血糖更有效( 二 )







竹筍|糖尿病人不用慌, 這幾種天然“降糖藥”堅持吃, 平穩血糖更有效
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苦蕎茶中含有黃酮類物質，時還含有18種天然氨基酸，總含量達到11.82%，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，是中老年人理想的保健食品。
科學研究證實，幾乎所有豆子都有一定的降血糖作用，尤其蠶豆所含的一種特殊物質——巢菜堿，對降血糖作用最明顯。除蠶豆外，大豆、白扁豆、菜豆和蕓豆等同樣具有降糖作用。





竹筍|糖尿病人不用慌, 這幾種天然“降糖藥”堅持吃, 平穩血糖更有效
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菜花
菜花中富含礦物質鉻。鉻能有效的調節血糖，改善糖耐量。菜花中含有阻止牛奶中鈣的吸收的成分，所以不要將菜花和牛奶同食。注意，菜花不能煮的過爛，會影響營養成分的吸收。