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冬蟲夏草如何保存 冬蟲夏草儲藏方法

冬蟲夏草保存儲藏方法

【冬蟲夏草如何保存 冬蟲夏草儲藏方法】【導讀】冬蟲夏草如何保存？冬蟲夏草儲藏方法？冬蟲夏草，也叫蟲草，味甘性溫，主要功能為補肺益腎，益精補氣 。適用于肺腎虛勞，精氣不足者，臨床可見咳嗽、氣促、自汗、盜汗、勞嗽痰血，陽痿遺精，腰膝酸軟，牙齒松動、耳鳴失眠，發育遲緩等 。由于它是一味平補陰陽的藥物，所以民間常作為病后調補之品 ?，F在生產的保健品如蟲草酒、蟲草精、蟲草蜂王漿、蟲草速溶茶等，已遠銷海外 。
冬蟲夏草價格十分昂貴，很多人買來后，會舍不得服用 。小編在這里提醒大家：冬蟲夏草越新鮮質量越高，最好不要久放 。在真空條件下可以存放5年；如果是一般的條件，保質期也就是2—3年 。時間過長有效成分會流失 。


冬蟲夏草如何保存 冬蟲夏草儲藏方法
在適當溫度下，空氣中的霉菌孢子散落在冬蟲夏草表面，會吸收藥材養分，萌發菌絲，并分泌酵素，進一步破壞藥材 。冬蟲夏草上如果附有蟲卵的話，當溫度達到一定程度就可以孵化 。有些蛀蟲可分泌出酶，分解藥材的成分，引起藥材變質，顯然是不適宜服用了 。
另外，保存冬蟲夏草，要放在通風陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲、防蛀 。如果希望保存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏 。也有觀點認為，把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長保質期 。藥材發潮后，要及時暴曬一下 。冬蟲夏草是一種真菌，是一種特殊的蟲和真菌共生的生物體，，需要妥善的保存 。