1、將土豆去皮,洗凈切成小塊,放入盤中備用 。
2、豆角摘干凈,掰成段,洗凈,蒜切成蒜末,備用 。
3、鍋里放入植物油燒到七成熱,加入一顆八角,倒入準備好的豆角煸炒 。
4、豆角煸炒充分煸炒至五成熟的時候,加入準備好的土豆煸炒 。
5、煸炒鹽2-3分鐘之后加水,水剛沒過食材就可以了,大火燒開后轉小火,加入醬油,適量鹽,要注意翻炒,不要糊了 。
6、待土豆快熟后,如果還有湯,就大火收一下,加入蒜末 , 味精 。
【土豆燉豆角怎樣最簡單】7、翻炒一下出鍋 , 裝入磁盤 。
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