文章插圖
【青菜面粉羹怎么做好吃】一、制作原料：豬瘦肉，小油菜，姜，面粉，油 ， 鹽，高湯精 。
二、制作方法：
1、油菜，豬肉 ， 姜洗凈 ， 分別剁成細細的末；
2、豬肉用少量淀粉和鹽拌勻，兩湯匙面粉用一小碗水調勻，待用；
3、鍋燒熱，放油 ， 下肉末煸炒兩分鐘 ， 然后加入溫水；
4、把調好的面粉糊倒入鍋中，加姜，鹽，高湯精攪拌5分鐘，最后倒入青菜末煮熟，淋上幾滴麻油即可 。
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【青菜面粉羹怎么做好吃】一、制作原料：豬瘦肉，小油菜，姜，面粉，油 ， 鹽，高湯精 。
二、制作方法：
1、油菜，豬肉 ， 姜洗凈 ， 分別剁成細細的末；
2、豬肉用少量淀粉和鹽拌勻，兩湯匙面粉用一小碗水調勻，待用；
3、鍋燒熱，放油 ， 下肉末煸炒兩分鐘 ， 然后加入溫水；
4、把調好的面粉糊倒入鍋中，加姜，鹽，高湯精攪拌5分鐘，最后倒入青菜末煮熟，淋上幾滴麻油即可 。