貴州省市場監管局發布元旦、春節期間食品安全消費提示( 二 ) _健康小知識

保健食品往往成為走親訪友的禮品。需要注意的是， “保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病” ，且有其適宜人群和不適宜人群。選購保健食品時，應在信譽好的銷售場所或平臺上購買，應查看包裝上是否標有“藍帽子”標識，以及保健食品注冊號或備案號。
農村聚餐，安全衛生
【貴州省市場監管局發布元旦、春節期間食品安全消費提示】舉辦酒席前，應向轄區村(社區)報備，嚴格按要求控制規模和人數。應從正規渠道購買食材，有溫度貯存要求的，嚴格按要求進行存放。做好食品加工場所的清掃、消毒，注意環境衛生，食品加工人員身體健康，具備一定的食品衛生知識，食品必須燒熟煮透，生、熟分開放置。對購買使用的醇基燃料要做好“醇基燃料，嚴禁飲用”“有毒燃料，不可食用”等醒目標簽標識，指定專人管理，專門存放，嚴禁同食用酒精、散裝白酒等食品混合存放，嚴防誤將醇基燃料當白酒飲用。