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偉人鄧小平的四條養生長壽經

專家食療

鄧小平的養生長壽經
我們的領袖鄧小平同志在繁忙的工作之余也十分注重養生 ， 得享93歲高齡 ， 這在全世界知名政治家中也不多見 。所以 ， 他的養生經驗對于忙于工作的人們很有借鑒意義 。那么 ， 小平同志都有哪些養生長壽的方法呢?筆者參閱小平同志的生平資料概括起來主要有以下四條養生長壽經 ， 大家不妨一起來學習 。


第一條、飲食有規律 粗糧每周吃
小平同志的飲食習慣很有規律 。早餐8點 ， 午餐12點 ， 晚餐6點半 ， 幾十年基本不變 。早餐有雞蛋、饅頭、稀飯、泡菜;午餐和晚餐常是四菜一湯 。小平同志的飲食習慣非常好 ， 再好的東西都不多吃 ， 不僅如此 ， 他還特別喜歡吃粗糧 。每周至少吃兩次粗糧 ， 包括玉米面、蕎麥面、高粱、小米等 ， 做法有貼餅子、蒸窩頭、熬粥等等 。
中醫專家介紹說 ， 飲食規律利于長壽 ， 中醫的說法叫做“飲食有節” ， 比如《黃帝內經·素問·上古天真論篇第一》中明確指出“食飲有節 ， 起居有常 ， 不妄作勞 ， 故能形與神俱 ， 而終其天年 ， 度百歲乃去 。”有節有兩層意思 ， 一個是指飲食有節制 ， 不暴飲暴食;還有一個就是掌握時間節點 ， 即規律飲食 。吃粗糧也利于長壽 ， 因為粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富 ， 玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維 。以日常食物為例 ， 新鮮的糙米比精米對健康更為有利 ， 糧食加工得愈精 ， 維生素、蛋白質、纖維素損失愈多 。粗糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用 ， 但能通腸化氣 ， 促進食物殘渣盡早排出體外;同時 ， 粗糧還有減肥的功效 。一般每周至少吃2~3次粗糧 ， 會對健康有所幫助 ， 也使人的腸胃更健康 ， 食欲更強 。但粗糧雖好 ， 也不能頓頓吃 ， 為了營養更加均衡 ， 同樣要注意果蔬等搭配 。


【偉人鄧小平的四條養生長壽經】第二條、喜歡喝綠茶 戒煙又戒酒
小平同志還愛喝綠茶 ， 一般一天兩杯 ， 上下午各一杯 。中醫認為綠茶有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿和解毒的功效 ， 對于總是感覺自己頭腦不清、心煩口渴、消化不好的老年朋友來說 ， 綠茶是不錯的長壽飲料 。現代研究顯示 ， 茶類所含的兒茶素等多酚對神經有保護作用 ， 或可預防阿爾茨海默病和帕金森病所致的腦神經細胞變性 ， 尤其是綠茶中富含的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG) ， 不僅能清除體內有害物 ， 還有修復神經細胞的效果 。此前的一些免疫學研究顯示 ， 1天喝茶2杯以上 ， 得帕金森病的風險會隨之下降 。
小平同志有著幾十年的“煙齡” 。1989年以后 ， 醫生們考慮他上了年紀 ， 想勸他戒煙 。小平同志聽了醫生的話后 ， 說戒就戒 ， 非常干脆 。戒煙以后不久 ， 醫生開始勸他戒酒 。他之前喜歡喝點白酒 。每天午飯時一定要喝一杯 ， 不到一兩的量 。他從不貪杯 ， 而且其余時間也一概不喝 。但是為了健康 ， 小平同志在醫生的建議下 ， 將常喝的白酒 ， 換成了度數低的紹興酒 ， 這樣過了兩三年 ， 又在醫生的建議下 ， 將紹興酒換成了度數更低的干白葡萄酒 ， 又喝了一段時間 ， 就徹底戒掉了 。而現代醫學研究也證明 ， 戒煙限酒更利于健康長壽 。