1、洋蔥和胡蘿卜切丁 。
2、火腿切成丁 。
3、香腸切成片 。
4、干香菇提前一個小時用清水泡發 。
5、泡發的香菇切成小丁 。
6、平底鍋倒油，油熱后倒入洋蔥和胡蘿卜煸炒，炒至洋蔥變成透明 。
7、倒入香菇、香腸、火腿翻炒1分鐘 。
8、鍋內放入生抽、鹽、耗油翻炒均勻 。
9、電飯鍋裝入兩人份的大米，倒入和平時煮飯一樣多的水 。
10、將炒好的配菜全部倒入電飯鍋中攪拌均勻 。
【香菇火腿燜飯如何做】11、開啟煮飯鍵等候煮飯程序完成 。
12、煮飯完成后，用飯勺把飯和食材攪拌均勻，一碗香噴噴的快手燜飯就做好了！

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