一到秋冬，很多人就開始進補，常常大魚大肉輪番伺候。這時候，特別適合吃些酸甜可口的水果解解膩~

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不過，吃水果也是有講究的。例如，有些水果特滋補五臟，而有些水果對各器官就不那么友好了。到底該咋選？往下看！心臟：最愛蘋果蘋果素來有“水果界的全科醫生”的美譽，好處杠杠的！更值得一提的是，蘋果中含有的多酚及黃酮類物質，能降低血管的脆性，改善血管的通透性，降低血脂和膽固醇。在臨床上，有不少醫生就給心血管病人開了“蘋果處方”：建議這類病人每天吃個蘋果。

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小提醒：想護心，別熟吃！因為蘋果加熱后，所含的多酚及黃酮類抗氧化物質會銳減，護心效果自然大打折扣。肝臟：最愛山楂、最怕榴蓮★山楂：天然的護肝果中醫認為，山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經。其中，山楂的酸，能收斂肝氣，使肝氣不至于太旺。而且，山楂入胃后，能增強酶的作用，促進肉食消化，有利于膽固醇的轉化。對于脂肪肝的人來說，山楂還可起到一定的消食去脂作用，是不錯的保肝食物。

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★榴蓮：悄悄讓肝“變胖”榴蓮之所以會淪為“傷肝果”，主要是因為它的糖分和熱量太高了！每100克榴蓮果肉中，糖分高達27克。而糖則是名副其實的肝臟“殺手”——糖在肝臟中代謝，肝臟將糖轉化為脂肪，提高甘油三酯，造成胰島素抵抗，并可能損害肝臟。小提醒：健康人每天食用不超過2瓣（可食用部分不超過100g）；肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者盡量不吃，如果確實嘴饞，每天的量要控制在1小塊以內。腸道：最愛火龍果、最怕番石榴★火龍果：堪稱腸道拖把火龍果的通便作用得益于它豐富的膳食纖維：每100克的火龍果含有約2.8克膳食纖維。這是啥概念呢？一直被認為很通便的香蕉，每100克僅含1克左右的膳食纖維，不到火龍果的一半！小妙招：白心火龍果的膳食纖維含量比紅色的高，想通便，選白的！

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★番石榴：專堵腸道，便秘者的噩夢罪魁禍首是番石榴中大量的鞣酸！鞣酸會跟胃里的食物蛋白質結合，使其凝固，從而不易被消化，吃多了很容易便秘。所以，排便不順暢的朋友最好不要吃番石榴了~胃：最愛木瓜、最怕柿子★木瓜：胃的保護神木瓜含有一種物質叫“木瓜蛋白酶”，可以幫助人體分解肉類蛋白質，促進消化。需要注意的是，木瓜煮熟后營養幾乎所剩無幾，為了營養考慮，建議大家最好生吃木瓜。養胃小妙招：飯后吃少量木瓜，可以幫助腸道消化難以吸收的肉類，還有助于預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等疾病。

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★柿子：當心長胃柿石柿子中含有較多的鞣酸，如果空腹大量吃柿子，胃酸容易與鞣酸、果膠、纖維素等粘合在一起，在胃內快速生成胃柿石。而胃柿石會損傷胃粘膜，進一步刺激胃酸分泌增加。小一點胃石能隨大便排出，但大的胃石就可能長期呆在胃里，引起一系列胃部不適。小提醒：別空腹吃；每天吃柿子不超過2個；消化不良、胃病患者最好少吃。腎臟：最愛葡萄、最怕香蕉★葡萄：天然養腎果葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經，平時常吃葡萄，能夠起到滋補腎臟的作用。小妙招：葡萄的種類和顏色很多，但對腎最好的當屬黑色的葡萄。小貼士：葡萄上的白霜沒有毒！這層白霜是葡萄本身分泌的糖醇類物質，也被稱為果粉，對人體無害。

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