拌面粉蒸的做法如下:
1、先將紫薯、胡蘿卜、土豆擦擦細絲,然后將生菜手撕碎片,如果菜有水的話 , 要將水撒一撒;
2、把晾好的菜切小一些 , 大小依自己喜好;
3、拌入少量橄欖油,防止水分蒸發,蒸出綠綠的色澤,開始撒面粉;
4、一邊撒面粉,一邊用手輕輕撩起野菜,使其和面粉混合均勻;
【拌面粉蒸的菜咋做】5、把混合好的菜輕輕的灑在蒸籠上,鋪好之后,蓋上鍋蓋,大火蒸10分鐘即可出鍋 。
材料如下:紫薯、胡蘿卜、土豆、生菜、面粉、橄欖油 。
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