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板栗的4大食療功效

板栗是值得推薦的營養零食，營養價值很高，所含的維生素C大大高于公認含維生素C豐富的西紅柿，鉀的含量也很突出 。下面來看看板栗的4大食療功效 。
1、防治心血管疾病
含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有“干果之王”的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康 。
2、強筋健骨，延緩衰老
含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品 。經常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效 。
3、益氣補脾，健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝 。保證機體基本營養物質供應，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱 。因而，栗子具有益氣健脾，厚補胃腸的作用 。
4、緩解口舌生瘡、潰瘍
【板栗的4大食療功效】栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。