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●“雪花牛肉”一名源于牛皮下富含脂肪 ， 沉積到肌肉纖維之間 ， 紅、白相間明顯 ， 狀似大理石花紋 。
雪花牛肉的脂肪在牛不同的部位均有 ， 多以其分布的密度、形狀和肉質作為等級之分 。
●雪花牛肉的營養價值較之普通牛肉高出不少 ， 含有大量的脂肪酸 ， 脂肪含量較高 ， 膽固醇的含量較低 ， 蛋白質含量豐富 ， 并且 ， 氨基酸分子更符合人體的需要 ， 可以提高人們的抗病能力 。
經常食用即鮮匠雪花牛肉能夠達到化痰息風、補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的效果 。 特別適合貧血久病、中氣下陷、筋骨酸軟以及氣短體虛之人食用 。
【即鮮匠雪花牛肉 ? 嚴格控制源頭，堪為牛肉中的“貴族”！】此外 ， 食用雪花牛肉可以促進青少年生長發育、治療貧血、修復機體組織、暖胃等 。
雪花牛肉｜即鮮匠

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●即鮮匠精選品種純正、優質之牛制作的雪花牛肉肥瘦均勻、紋理漂亮!
即鮮匠使用世界領先的雪花牛肉加工技術 ， 牛肉的白色脂肪有序沉積在肌肉纖維中 ， 最終 ， 呈現大理石花紋樣式 ， 肉質口感柔潤而鮮嫩 ， 令人回味不已 。

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口感柔軟｜色香味俱全

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●雪花牛肉在牛不同的部位均有 ， 多以其分布的密度、形狀和肉質作為等級之分 。
●雪花牛肉與普通牛肉的結構成份大有不同 。 雪花牛肉的脂肪酸含量非常高 ， 膽固醇的含量很低 ， 1公斤雪花牛肉的膽固醇含量和1個雞蛋中的膽固醇含量一樣 。
即鮮匠雪花牛肉口感細膩、光澤度較高、富有彈性、紋理清晰 ， 顏色上 ， 紅白相間 ， 雪花紋理分布均勻 。 即鮮匠雪花牛肉產品取自眼肉、上腦、外脊等位置 ， 品質極為上乘 ， 味道香、鮮、嫩 ， 稱得上是名副其實的高檔牛肉！

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