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大蔥青椒炒肉步驟

生活百科大蔥

1、第一步：將青椒洗好，去不去青椒籽根據個人喜好，然后將其切成一圈圈 。
2、第二步：將大蔥頭部去掉，然后洗凈 ， 將其斜切成一段段，放入盤中備用 。
3、第三步：將瘦肉洗凈，放于砧板上 ， 將瘦肉切成大小適合的一片片肉片，然后將其放入碗中備用 。
4、原材料準備好后 ， 就開始烹飪了！
5、油鍋一滿，加入適量的食用油，然后放入備好的大蔥炒動，約30秒 。
6、然后加入切好的青椒，與大蔥混合均勻，炒動約30秒 。
7、再之后 ， 加入切好的瘦肉片，將瘦肉片與大蔥、青椒攪動炒勻 。
【大蔥青椒炒肉步驟】8、加入適量的水，再炒動30秒，蓋上鍋蓋悶1分鐘，之后，加入適量的鹽巴、味精、醬油 。
9、然后炒動攪勻，讓調味料溶化入味，用筷子夾起試吃，看看是否夠味？不足 ， 再加入調味料，夠了，就不用再加 。
10、最后，將調好味道的大蔥青椒炒肉片倒入盤中 ， 端上餐桌，即可配飯食用！
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