|補充大劑量維生素C，可以預防病毒感染嗎？藥師告訴你

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隨著感染奧密克戎病毒的人越來越多，各種預防、治療病毒感染的“偏方”開始流傳。有朋友問華子，補充大劑量的維生素C有防治感冒的作用，是不是也可以預防新冠病毒感染呢？
華子說， “維生素C防治感冒”是個偽科學知識，所以也不會預防新冠病毒的感染。而且維生素C也不建議大量補充，萬一補過量了，對身體還會造成損害。

一、維持身體免疫功能需要維生素C在15世紀，遠洋的船員吃不到新鮮蔬菜和水果，所以患壞血病的人數非常多。這種情況一直持續到18世紀末，一位名叫倫達的醫生發現，只要給壞血病人每天吃一個檸檬，他們的病情就會迅速好轉，恢復健康。
之后人類又用了100多年的時間，從檸檬中提取到了那種可以治療壞血病的“神秘物質” ，也就是維生素C ，又名“抗壞血酸” 。
維生素C參與人體多種營養物質的吸收與代謝，比如鐵、糖的吸收，脂肪與蛋白質的合成，氨基酸與葉酸的代謝。維生素C是維持人體免疫功能的重要物質，可以維持血管完整性，降低血管的脆性，可以用于一些疾病的輔助治療，但是沒有預防病毒感染的作用。

二、維生素C與感冒之間的關系很多人都聽說過“補充維生素C可以防治感冒” ，這其實是一條偽科學。一位名字叫萊納斯·卡爾·鮑林的科學家，他曾獲得過兩次諾貝爾獎，分別是化學獎與和平獎，所以影響力很大，但他的研究與醫藥無關。
【|補充大劑量維生素C，可以預防病毒感染嗎？藥師告訴你】鮑林特別沉迷用維生素C治療疾病的理念，還出版過一本書，叫做《維生素C與普通感冒》，但最終的研究結果證明是無效的。不過因為其影響力巨大，他提出的維生素C防治感冒的理論流傳甚廣，很多不明真相的人相信了這一說法。
所以說， “維生素C可以防治感冒”是借助名人效應的“廣告效果” ，而不是維生素C真正的效果。

三、維生素C對病毒感染有什么作用人體的病毒感染，是一個自愈的過程，但自愈需要時間。感染病毒后，機體免疫系統會對病毒進行識別，然后產生特異性抗體清除病毒，這個過程大概需要7~10天。這個病毒感染的自然病程，人類還沒有辦法能縮短，吃藥或是不吃藥，病毒感染痊愈的時間都差不多。
維生素C的作用，可以維持人體免疫系統正常運行。但是現在的人們，日常飲食中并不缺乏蔬菜與水果，身體也不缺少維生素C ，額外補充維生素C也就沒什么意義了。服用維生素C的作用，也就是給自己帶來一些心理上的安慰。

四、過量補充維生素C對身體有害人體不能產生維生素C ，需要不斷從外界獲得維生素C滿足生理活動的需要。但過量補充維生素C ，也有可能產生有害的作用。
比如說維生素C顯酸性，對消化道黏膜有刺激作用；維生素C為水溶性，通過腎臟排泄，大量服用會加重腎臟負擔，還有可能誘發腎結石；攝入量過大時會酸化尿液，影響尿酸排泄，有可能誘發痛風。
每日都能吃到新鮮蔬菜和水果的人，體內通常不會缺少維生素C ，并不需要額外補充。食補的效果，要大于藥補。

總結一下，維生素C是人體不可缺少的維生素，有維護免疫系統功能正常的作用。但維生素C不能防治感冒，也不能預防新冠病毒。可以正常飲食的人，不需要額外補充，攝入過量還有可能對身體造成損傷。