自來水燒開后有白色漂浮物能喝嗎？一文揭開疑惑 _健康小知識

水是生命之源，我們每天必須要喝足夠的水，可以供我們的正常新陳代謝和血液循環，當然每個家庭燒水的方式是不一樣的，有的家庭使用的是飲水機，有的家庭則使用電熱水壺從自來水管上直接接自來水，燒開之后晾涼再喝。
其實這種方式也是非常方便的，接滿一壺水，大約十幾分鐘就能燒好，尤其是很多老人喜歡喝茶，他們更喜歡用電熱水壺燒水。
不過一直以來，關于電熱水壺的爭議也是從來沒有停止過，很多網友表示經常喝電熱水壺，燒的水不僅會損害神經，還可能會致癌，這種說法有沒有科學依據呢？

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01經常喝“電熱水壺”燒的水，不僅損害神經還致癌？有科學依據嗎？
首先我們經常使用的電熱水壺分為兩大類，一大類是食品級不銹鋼，另一大類為非食品級不銹鋼。
304不銹鋼是當前電熱水壺最常用的一種材質，因為這種材質具有良好的耐熱性和腐蝕性的和鎳元素，也比較低，在國家允許的安全范圍內，在燒水的過程當中不易析出重金屬。
202、201不銹鋼熱水壺，這兩種材料含有的錳元素要高于304不銹鋼，如果經常用這兩種不銹鋼制作的電熱水壺，可能會析出錳元素，如果長期使用這種電熱水壺燒水的話，確實有可能會中毒，或者有致癌的可能性。

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因為電熱水壺當中含有豐富的鈣和鎂等成分，這些物質在加熱的過程當中容易形成致密組織，從而阻礙了錳元素的溶出，如果長時間加熱的話，其內部很容易形成大量的氧化鐵，就容易導致人體中毒，所以必須及時進行除雜處理。
不過即便是經過1000小時的烹飪，錳元素的析出量也是有限的。而且錳元素是不易被析出的，人體對于錳的吸收率也非常低，最終會通過消化系統隨著糞便排出體外。
所以大家不用太擔心，只要我們是購買的正規廠家的水壺，而且使用的材質是304不銹鋼的，那么這種水壺就可以放心使用。

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02自來水含“氯” ，長期喝會致癌，是真的嗎？
自來水當中的確含有氯元素，因為自來水一般來自于江河湖泊水庫當中的水，通過自來水廠加工之后，然后再通過供水管道等環節到居民的家中，在整個環節當中可能會對水質造成影響。
為了保證水質，會往自來水當中添加氯，這是自來水工廠的最后一道消毒工序，氯含量必須>0.3mg/L ，且<4mg/L ，才符合安全標準。
我們住戶家中流出的自來水都是符合國家標準的，所以從理論上來說，從水龍頭當中流出來的自來水是安全的，大家可以放心飲用，但是自來水屬于生水，不能直接喝，必須通過燒開煮沸之后才能喝。

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03自來水燒開后有白色漂浮物能喝嗎？
【自來水燒開后有白色漂浮物能喝嗎？一文揭開疑惑】燒開的自來水之后會有白色的漂亮的水當中的礦物質比較多，燒開之后就產生了白色的沉淀，這樣的礦物質沉淀之后是可以正常飲用的。
如果燒水壺長時間使用底部出現了水垢，產生了白色的沉淀，這樣的白色沉淀是不能喝的，飲用之后會加重腸胃的負擔。

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04隔夜的白開水不能喝嗎？經常喝隔夜的白開水會致癌嗎？
隔夜的白開水是可以喝的！