陽了吃什么？建議多吃蒸菜，營養好吃易消化，增強免疫，抵抗病毒( 二 ) _健康小知識

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2、金針菇洗干凈，切掉老根，掰成小塊后鋪在盤子里，再放上腌好的魚片。蒸鍋里加水燒開，魚柳開水上鍋，大火蒸10分鐘，取出后撒上蔥花、小米椒圈，即可上桌。

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五、肉末蒸豆腐
準備五花肉200克、嫩豆腐1塊、榨菜1包、香蔥2根、食鹽、生抽、料酒、蠔油。
1、豆腐洗干凈，切成厚片。五花肉去皮，剁成肉餡，加入食鹽、生抽、料酒、蠔油拌勻，腌制10分鐘。香蔥切蔥花，榨菜切小丁。

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2、起鍋燒油，六成熱時倒入肉末，小火煸炒至金黃，加入榨菜丁翻炒出香味后盛出。豆腐碼放在盤子里，把炒好的榨菜肉末澆在豆腐上。

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3、蒸鍋加水燒開后，放入豆腐用大火蒸八分鐘。蒸熟后關火燜一分鐘，取出撒上蔥花，淋上香油，即可上桌食用。

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