各位讀者朋友們大家好 , 感謝閱讀我分享的美食文章 , 經驗和大家一起共享 , 今天我要和大家分享的內容是:『陽了吃什么?建議多吃蒸菜 , 營養好吃易消化 , 增強免疫 , 抵抗病毒!』
新冠病毒在不斷地變異 , 對免疫體統是個挑戰 , 很容易“二次感染” , 所以“陽了”或“陽康”后 , 一定要及時補充身體的營養 , 避免營養不良導致免疫力下降 , 讓病毒有可乘之機 。
陽了以后 , 飲食也是有講究的 , 很多人的嗓子都腫了 , 喝水都疼 , 所以要知道忌嘴 , 辛辣刺激的食物最好別碰 , 煙酒也要少吃 , 盡量吃一些清淡食物 , 推薦大家吃蒸菜 , 營養高易消化 , 而且沒有刺激 , 能夠加速恢復 。

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【陽了吃什么?建議多吃蒸菜,營養好吃易消化,增強免疫,抵抗病毒】蒸菜做法簡單 , 清淡少油 , 非常適合“陽康”恢復期食用 。 老人孩子都能吃 , 能迅速打開胃口 。 今天和大家分享幾道好吃的蒸菜 , 營養全面均衡 , 有助于增強身體免疫力 。
一、糯米蒸排骨
準備豬肋排4根、糯米1碗、大蔥1根、生姜1塊、香蔥2根、料酒、食鹽、生抽、蠔油、食用油、白糖 。
1、排骨剁成小段 , 用清水浸泡1小時 , 泡出血水后瀝干水分 , 加入食鹽、生抽、料酒、蠔油、蔥段、姜片 , 再淋入一勺食用油 , 用手抓勻后包上保鮮膜 , 放進冰箱腌制2小時 。

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2、糯米洗干凈 , 用清水提前浸泡2小時 , 瀝干水分 。 把腌好的排骨塊放進糯米中滾一圈 , 裹上一層糯米 , 放在盤子里 。

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3、蒸鍋里加水 , 把糯米排骨放進鍋里 , 大火燒開后中小火蒸40分鐘 , 蒸熟后取出 , 撒上蔥花即可食用 ,

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二、肉片蒸芋頭
準備帶皮五花肉1條、荔浦芋頭1個、蒜瓣4個、大蔥1段 , 食鹽、生抽、蠔油、料酒、小米椒、淀粉、食用油 。
1、五花肉洗凈切薄片 , 大蔥、蒜瓣切末 , 放入肉片中 , 加入食鹽、生抽、蠔油、料酒 , 抓拌均勻后腌制1小時 。

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2、荔浦芋頭去皮 , 切成厚片 , 碼在盤子的中間 。 向肉片中加入一勺淀粉 , 用手抓拌均勻 , 然后碼放在芋頭片上 。 開水上鍋蒸30分鐘 , 出鍋后撒香蔥末、小米辣段 , 即可食用 。

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三、黃花菜蒸雞腿
準備雞腿2個、黃花菜1小把、食鹽、生抽、蠔油、白糖、生姜、香蔥 。
1、干黃花菜用清水浸泡4小時 , 泡軟后洗干凈 。 雞腿洗干凈 , 去掉骨頭 , 腿肉切成小塊 , 加入姜片、生抽、蠔油、白糖拌勻 , 腌制半小時 。

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2、泡好的黃花菜鋪在盤子底部 , 放上腌好的雞腿肉 , 冷水上鍋 , 大火煮開后小火蒸20分鐘 , 出鍋后撒上蔥花即可 , 雞肉鮮美嫩滑 , 特別好吃 。

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四、蒜蓉蒸巴沙魚
準備巴沙魚柳巴沙魚500g、金針菇1把、蒜瓣3個、生抽、老抽、蠔油、小米椒2個、香蔥2根 。
1、蒜瓣切末 , 香蔥切蔥花 。 巴沙魚柳洗干凈 , 切成1厘米厚的魚片 , 加入蒜末、食鹽、生抽、老抽、蠔油 , 用手拌勻后腌制20分鐘 。

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