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冬季養胃，遠離這些傷胃食物，大家多注意

健康知識養生常識

我國是當之無愧的“胃病大國”：腸胃病患者約有1.2億 ， 消化道潰瘍發病率10% ， 慢性胃炎發病率30% 。
飲食的健康與否 ， 直接影響著人體的健康狀態 。 現在人們的飲食越來越不規律 ， 也越來越不健康 ， 這就導致很多人都患有一些胃病 。 一旦胃部出現一些不適感 ， 會嚴重影響著人們的身體健康 。
冬季養胃，遠離這些傷胃食物，大家多注意
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01冬季吃蘿卜 ， 對你的健康有什么好處？
1.補充水分
冬天的天氣干燥 ， 身體對于水分的需求會有所增加 ， 而蘿卜中水分所占的比例較高 ， 可以達到90%以上 ， 所以冬天適量吃蘿卜可補充機體的水分 ， 促進新陳代謝 。
2.預防肥胖
冬季活動量一般偏少 ， 導致機體補充的熱量與能量不能及時消耗掉 ， 所以冬天容易長胖；但蘿卜中含有大量的膳食纖維 ， 可增加機體的飽腹感 ， 并且蘿卜所含的熱量較少 ， 所以冬天適當的吃蘿卜可以起到預防肥胖的作用 。
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3.防癌抗癌
蘿卜內含有纖維木質素 ， 能提高巨噬細菌、異物以及壞死細胞的功能 ， 從而加強人體抗癌的能力 。 這種抗癌作用以生食蘿卜為最好 。 另外 ， 蘿卜含有的糖化酵素還能分解致癌物亞硝胺 ， 起到防癌作用 。
4.保養皮膚
蘿卜中不僅含有較多的膳食纖維 ， 同時也富含維生素和微量元素 ， 適當攝入可以為機體補充所需要的營養成分 ， 保持皮膚紅潤 ， 同時蘿卜含水量也較多 ， 可以在冬季時滋潤干燥的皮膚 ， 改善皮膚缺水的癥狀 。
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02蘿卜是胃病“加速器”？
俗話說得好病從口入 ， 禍從口出 ， 人體大多數疾病都是一直不注意所導致的 ， 胃病也不例外 。 如果在平時沒有養成良好的飲食習慣 ， 非常容易導致胃部受損 ， 所以在平時一定要注意飲食 。
冬天適合吃蘿卜 ， 對身體健康好處很多 ， 有人表示吃蘿卜對胃病恢復不力 ， 存在腸胃問題的人不建議食用 。 這是種有科學依據的說法嗎？事實上患有胃病的人可以適量食用蘿卜 。
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蘿卜性涼 ， 屬于寒性食物 ， 在這寒冷的冬天 ， 本身腸胃虛弱就會出現畏寒的現象 ， 如果經常吃蘿卜就會讓腸胃受寒受涼 ， 容易對胃黏膜造成刺激 。 同時在蘿卜里面有一種辛辣刺激的成分 ， 這種物質還會引起胃壁痙攣 ， 引發胃痛 。
所以對于有胃病的人 ， 在平時可以少吃蘿卜 ， 但是也并不意味著一點都不能吃 ， 要嚴格控制好量 ， 也要做熟了吃 。
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03醫生提醒：冬季養胃 ， 遠離這些傷胃食物
1.油膩食物
油膩食物含有大量的熱量 ， 不易于消化 ， 還能阻擋營養的吸收 ， 是胃病患者需要完全杜絕的食物；攝入冷飲過量 ， 會導致胃內部的溫度過低 ， 會影響胃酸的分泌和消化酶的作用 。
因此 ， 冬季養胃 ， 盡量少吃或不吃油膩食物 ， 佐餐喝飲料 ， 建議以熱飲料為主 ， 更有利于養生養胃 。
冬季養胃，遠離這些傷胃食物，大家多注意
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2.腌制食物
常見腌制類食物 ， 包括咸菜、酸菜、辣白菜、熏制香腸等 ， 此類食物別具風味 ， 口感奇佳 ， 備受重口味人群青睞 。
但腌制類食物中的含鹽量偏高 ， 在儲存過程中容易導致亞硝酸鹽含量巨增 ， 過量食用會被人體代謝成亞硝胺 ， 腐蝕胃腸道組織 ， 導致胃細胞癌變 。