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冬蟲夏草如何保存 冬蟲夏草的保存方法

冬蟲夏草好處

【導讀】冬蟲夏草是西藏高原地區特有的一種稀有中藥材，是一種昆蟲幼蟲和計生真菌的集合體，在幼蟲的尸體上進行寄生長年累月形成的一種復合體，作為一味名貴的中草藥，冬蟲夏草非常滋補，俗話說的高原人參就是指冬蟲夏草了 。冬蟲夏草如此珍貴之物，很多朋友買回家后不知如何保存，在這里，潤悅堂教您如何用最簡單的方法有效的保存蟲草 。
冬蟲夏草如何保存 冬蟲夏草的保存方法
第一，防止蟲草被氧化
蟲草是在被菌絲侵染以后，正在發育中被挖出來的，它非常容易被氧化，所以要盡量的密封保存，隔絕氧氣 。
【冬蟲夏草如何保存 冬蟲夏草的保存方法】
第二，在密封之前做一些處理，，有三種方法可以采用：
1.傳統方法：噴黃酒 。在蟲草上噴灑黃酒，噴灑之后將其晾干（只能陰干，不能曬干），可以起到殺滅一些細菌的作用 。噴的黃酒的量可以大一些，甚至可以將蟲草在黃酒中沾濕再取出（切記只能使用黃酒，不可用白酒），陰干之后將其放于密封罐或密封袋之中 。再將其放到冰箱的冷凍室（而不是冷藏箱）中零下八度保存 。蟲草怕的是高溫，而不是低溫 。
2.買一瓶維生素C，用紙包一包維生素C片，因為維生素C具有吸氧的效果，將密封袋中的氧氣吸收，這樣也可以延長冬蟲夏草的保存時間 。
3.民間方法：放花椒 。在冬蟲夏草噴完黃酒之后密封時，在密封袋中放入幾?；ń?。