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桂圓冰糖茶
做法：取桂圓肉25克 ， 冰糖10克 。 把桂圓肉洗凈 ， 同冰糖放入茶杯中 ， 沸水 ， 加蓋悶一會兒 ， 即可飲用 。 每日1劑 ， 隨沖隨飲 ， 隨飲隨添開水 ， 最后吃桂圓肉 。
功效：補益心脾、安神益智之功用 。 可治思慮過度、精神不振、失眠多夢 。


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龍眼酒
做法：取桂圓肉250克 ， 白酒500毫升 。 將龍眼肉干放進瓶中 ， 注入白酒 ， 密封保存 ， 百日后可開封飲用 。 每次飲用15~30毫升 ， 每日1~2次 ， 連服數日 。
功效：有養心、健脾、安神的功效 ， 尤善治思慮過度、心脾虧虛、心悸失眠 。

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