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第六步：接下來起鍋放入食用油 ， 油熱之后把肥肉放下去 ， 翻炒出香味 ， 將肥肉里面的油脂煸炒出來 ， 將肥肉里面的油煸炒出油脂就差不多了 ， 將辣椒 ， 大蒜全部倒進來 ， 翻炒出香味 。
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第七步：炒出香味以后 ， 把空心菜也放進來 ， 開大火快速的翻炒 ， 讓所有的油和空心菜能夠充分的融合在一起 。 接下來把調好的料汁也 ， 倒進來 。 繼續快速的翻炒幾下 ， 翻炒至調料散開就差不多了 。
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繼續快速的翻炒幾下 ， 翻炒至調料散開就差不多了 。 一道非常簡單又鮮嫩脆爽的空心菜就這樣做好了 。
推薦食譜三【蒜蓉西蘭花】
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第一步：首先將西蘭花分開后再切成小朵 ， 切好后放入盆中 ， 加入清水 ， 加入一些食鹽 ， 再放入一把面粉 ， 食鹽可以殺菌 ， 面粉有很好的吸附性 ， 這樣可以使西蘭花清洗的更干凈 。
第二步：一根胡蘿卜斜刀將它切成小段 ， 然后再切成菱形片 。 大蒜多一些 ， 將它們剁成碎末 。
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第三步:接下來碗中加入食鹽、白糖、雞精 ， 再加入適量的清水 ， 再來一小勺淀粉 ， 將它們攪拌均勻備用 。
第四步：鍋中燒水 ， 加入些鹽和食用油 ， 水開后我們下入西蘭花和胡蘿卜 ， 再次水開后將它們 。 焯上一分鐘 ， 然后撈出控水備用 。
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第五步：鍋中的油燒熱 ， 加入蒜末爆香 。 煸炒出香味 ， 下入焯好水的西蘭花 。 大火翻炒 ， 使他們翻炒均勻 。
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下入調好的料汁 。 料汁下鍋前 ， 用勺子將它們攪拌一下 ， 防止淀粉沉底 。 然后將他們翻炒至入味即可出鍋裝盤 。 這樣一道清淡營養的小炒蒜蓉西蘭花就做好了 。
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結語：今天文章在這里就結束啦 ， 希望可以幫助到大家 ， “小贊點起來” ， 咱們下期見啦！返回搜狐 ， 查看更多
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