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它被譽為“窮人的醫生”，西餐廳喜歡拿它做配菜，才賣3元一斤( 二 )

健康知識養生常識


它被譽為“窮人的醫生”，西餐廳喜歡拿它做配菜，才賣3元一斤
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再將西蘭花放入淡鹽水中浸泡十分鐘 ， 這樣 ， 可以很有效的去除西蘭花上的殘留農藥 ， 也可以讓西蘭花的口感更脆嫩 。
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然后 ， 鍋中倒入適量的水 ， 水燒開后將西蘭花放入鍋中 ， 再倒入一小勺食用油 ， 起到顏色會非常鮮亮 ， 焯一分鐘撈出 ， 瀝干水分 。
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鍋內加底油 ， 燒至六成熱 ， 加入臘肉煸炒 ， 泌出多余油脂的醇厚香味 。
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合理搭配食材 ， 給生活增添一道風景 。 用美妙滋味“站在風口上”的豬肉 ， 成為了西蘭花托付情思的香巢 。
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西蘭花的食用 ， 還能保持青春 ， 延緩衰老 。
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先把西蘭花都掰成一塊一塊地 ， 掰的塊小呢 ， 比較更入味 。
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鍋中倒入適量的油 ， 油熱后將一半的蒜末倒入鍋中煸炒出香味 。 西蘭花焯水過程不一一重復了 ， 將焯過水的西蘭花放入鍋中煸炒均勻 ， 放入一勺鹽、半勺雞精調味 ， 出鍋前將另外一半的蒜末放入鍋中 ， 可以讓蒜香味更濃 ， 翻炒均勻 ， 出鍋上桌開吃 。
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