【您有六道年夜飯菜單請查收】清蒸龍利魚
食材準備：龍利魚、金針菇、大蒜、小米辣、生姜、大蔥、白胡椒粉、料酒、食鹽、生抽、蠔油 。
制作過程：1.金針菇洗凈 ， 去除根部 ， 撕成段 ， 大蒜切末、小米辣切圈、生姜切細絲、蔥白切成絲、蔥綠切蔥花 。 2.龍利魚切塊 ， 加入蔥白、姜絲、淀粉、白胡椒粉、料酒、食鹽、生抽抓拌均勻 ， 腌制20分鐘 。 3.把洗好的金針菇碼在盤底 ， 腌制好的龍利魚塊擺在上面 。 4.熱鍋放入少量食用油 ， 放入蒜末爆香 ， 加入生抽、蠔油、少量清水 ， 煮開后倒在盤子上 。 5.水開后放入蒸鍋中蒸12分鐘 ， 蒸好后取出來 ， 撒上小米辣和蔥花 。 （網易）
- 今年年夜飯力求吃出“新意”
- 淘“金”年夜飯︱豬頭肉上桌，年味就來了
- @海外優青，您有一份來自北醫三院的邀請
- “90后”“95后”漸成年夜飯掌勺主力 半成品、預制菜甚至是網紅菜逐漸成為首選
- “半成品年夜飯”也能吃出年味兒
- 征集令:“小圍裙”計劃第二季·新春賀歲篇——小圍裙年夜飯大賞·抖音挑戰賽正式啟動
- 堂吃年夜飯還能吃成嗎？有人“陽康”后再次預訂，有人觀望中！滬上許多餐廳接受預訂退改
- @您有一份官方食養抗疫秘籍，敬請收藏！
- 年夜飯上桌上線
- @金川人，您有一份“分級診療及轉診的溫馨提示”請查收~