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手腳怕冷，吃滋陰健腎、肢寒畏冷、補陽補氣血美食，氣色好有活力

健康知識養生常識

養生 ， 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 ， 最終目標就是通過各種養生的方法 ， 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” ， 食療就是通過飲食調理身體 ， 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家推薦滋陰健腎、肢寒畏冷、補陽補氣血食療美食 ， 手腳怕冷的人要常吃 ， 強身暖身氣色好有活力 。 希望大家喜歡并從中受益 。
壯腰健腎、補陽、肢寒畏冷食譜--生蒸羊肉
手腳怕冷，吃滋陰健腎、肢寒畏冷、補陽補氣血美食，氣色好有活力
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準備食材：羊肉(瘦)500克 ， 大蔥3克 ， 姜3克 ， 辣椒(紅、尖、干)2克 ， 花椒2克 ， 鹽3克 。
做法步驟：
1、將羊肉切成厚片 ， 蔥切成馬蹄段 ， 姜切成片 ， 干辣椒洗凈備用；
【手腳怕冷，吃滋陰健腎、肢寒畏冷、補陽補氣血美食，氣色好有活力】2、取大碗（或小盆）1個 ， 將所有的原料放入碗內 ， 加清水約700克 ， 上籠旺火蒸50至80分鐘 ， 待羊肉待爛即可食用 。
氣血雙補、肢寒畏冷食譜--紅燜羊肉
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準備食材：羊肉500克 ， 植物油50克 ， 大蔥5克 ， 大蒜(白皮)5克 ， 姜3克 ， 醬油3克 ， 黃酒3克 ， 味精3克 ， 甜面醬4克 ， 白砂糖4克 ， 淀粉(豌豆)20克 ， 八角3克 。
做法步驟：
1、把羊肉洗凈切成塊 ， 開水鍋放入料酒、姜 ， 羊肉焯燙一下 ， 撈出備用；
2、炒勺里放500克油 ， 上火加熱 ， 將肉倒入一沖撈出；
3、炒勺里留少量油 ， 放入蔥、姜、蒜和甜面醬稍炒 ， 加入醬油、紹酒、白糖、添一手勺雞湯 ， 放羊肉、慢火燜50分鐘 ， 勾入流水粉芡 ， 點明油出勺即可食用 。
健脾開胃、營養不良、滋陰、貧血食譜--醬爆肉條
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準備食材：豬里脊肉200克 ， 玉蘭片20克 ， 黃瓜50克 ， 雞蛋清25克 ， 淀粉(蠶豆)15克 ， 花生油30克 ， 腐乳汁25克 ， 白砂糖5克 ， 小蔥10克 ， 醬油10克 ， 姜2克 ， 味精3克 ， 大蒜(白皮)5克 ， 豬油(煉制)20克 ， 鹽2克 。
做法步驟：
1、將通脊肉切成長6.6厘米、寬厚均為0.66厘米的條 ， 用鹽喂味 ， 喂味后的豬肉加入雞蛋清、濕淀粉和清水25毫升 ， 抓勻漿好；
2、玉蘭片浸發 ， 洗凈,切成長5厘米、寬厚均為0.66厘米的條 ， 黃瓜洗凈 ， 切成長5厘米、寬厚均為0.66厘米的條 ， 將玉蘭片條、黃瓜條分別在水里焯一下 ， 瀝干；
3、將雞湯25毫升、濕淀粉、腐乳汁、白糖、醬油、味精一起放入碗中調成芡汁 ， 肉條用六成熱花生油過油、漏出；
4、炒鍋回火 ， 放入花生油 ， 下入蔥絲、姜末、蒜絲 ， 略煸一下 ， 倒入玉蘭片條、黃瓜條和肉條 ， 略炒一下 ， 烹入調好的芡汁 ， 翻炒均勻 ， 淋上熟豬油即可食用 。
健脾開胃、肢寒畏冷、感冒食譜--油辣茭白
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準備食材：茭白750克 ， 辣椒(紅、尖、干)20克 ， 香油25克 ， 醬油10克 ， 味精2克 ， 鹽4克 。
做法步驟：
1、將茭白去老皮 ， 切去老根 ， 改成5厘米長、1.5厘米寬、0.5厘米厚的片 ， 洗凈 ， 控凈水 ， 干辣椒剪去蒂 ， 去掉籽 ， 湯鍋放火上 ， 倒入一鍋水燒開 ， 放入茭白稍燙一下撈出 ， 放在干凈的器皿中晾涼 ， 拌上精鹽和味精待用；
2、炒鍋放火上 ， 倒入麻油加熱 ， 再投入花椒粒炸出香味 ， 把花椒粒撈出不要 ， 再放入干辣椒 ， 炸呈紫色時離火；
3、放入醬油即為麻辣油 ， 將麻辣油倒在茭白自上拌勻即可食用 。