本文轉自:大眾日報
年關將至 , 也迎來了杭椒上市的季節 。
1月13日上午 , 采訪人員驅車來到位于臨朐縣柳山鎮廟山村 , 連片的大棚依次排列在蜿蜒的生產路旁邊 , 棚內放眼一片翠綠 , 僅二三十公分高的辣椒 , 其綠油油的莖葉下掛滿了體態豐滿、成熟待摘的辣椒果實 。 而棚外 , 菜農們正在加緊采摘杭椒 , 分揀、打包、裝車 , 里里外外 , 忙得熱火朝天 。
走到一個大棚內 , 采訪人員在見到了正在忙活的張連兆 。 張連兆今年49歲 , 鬢角斑白、卷著褲腿、一身粗布的老張雖然有點不修邊幅 , 但卻是廟山最早的大棚種植戶 , 2003年便在全村率先建起了大棚 。
老張說 , 每天天剛蒙蒙亮 , 他便拿上農具 , 一路小跑200余米 , 鉆進霏霏暖氣的高溫大棚 , 開始一天的忙碌 。 “控溫、采摘、分揀、打包……要干的活真不少呢!”

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看著眼前一片其樂融融的忙碌景象 , 張連兆不由有感而發:“想當年 , 人均可利用耕地少、土地分散破碎等原因 , 導致以前我們鄉里的年輕人大多出去打工 , 因為傳統的產業耕種讓人們陷入了一個死循環——廣種薄收 。 ”
后來 , 在市場需求的指揮棒下 , 柳山鎮堅持把“騰籠換鳥”作為突破路徑 , 全面盤活土地資源 , 以辛莊、北河西、廟山等村為試點 , 引導拱棚換暖棚39個 , 高效助推瓜菜產業提檔升級 。 此外 , 柳山還引進新技術 , 推廣西瓜新品種和懸吊式種植技術 , 提升杭椒種植標準化水平 , 每棚杭椒增產1.2萬斤 。
“打工、種地 , 以前滿打滿算一年也就收入萬八千塊錢 。 ”張連兆說 , “自從外出學習了新技術 , 家里又一口氣添了3個種植西瓜、杭椒的高溫大棚 , 共9畝地 , 外面有固定的客商來收購 , 大車直接開到大棚口 。 ”
張連兆給采訪人員算了一筆賬 , 自己種的西瓜品種是“4K瓜” , 一年收兩茬共2萬斤左右 , 行市好的時候一斤就能賣8塊多錢 , 杭椒一年收一茬 , 能連續摘半年 , 也能賣個十幾萬塊錢 , 刨去雇人等成本費用 , 一年下來穩定收入在20萬以上 。
“在土地流轉的基礎上 , 我們提升了大棚的標準化建設水平 , 建設長268米、寬25米的高溫大棚18座 , 占地100多畝 。 ”張建友說 , 我們的果蔬作物大棚從2016年之前的30個發展到如今的360余個 , 覆蓋了村里60%以上的農戶 , 我們的農產品都賣上了好價錢!

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為了讓更多農民掌握新技術 , 柳山還創新打造“1”個中心、“N”個現場教學點的“1+N”田間黨校 , 構建以齊魯農耕鎮委黨校為中心 , 辛莊、廟山、華栗金良、電商平臺為現場教學點的田間黨校模式 , 15名“洋秀才”和24名“土專家”協同發力 , 形成育苗、種植、加工、銷售農業生產閉環式的教學 , 為全面鄉村振興探索出一條新路徑 。
正是由于源源不斷地為產業注入活力 , 柳山杭椒才走向全國 。 目前 , 在張連兆等一批種植大戶的帶動下 , 該鎮從事杭椒種植的農業企業有4家 , 棚室栽培面積4900余畝 , 年產量達1.25萬噸 , 產品暢銷北上廣等大城市 。 2022年 , 杭椒的銷售額已經突破4500萬元 。
“下步 , 我們還要通過‘電商直播+基地直供’的方式 , 加強線上銷售力度 , 提高柳山杭椒知名度 。 ”柳山鎮黨委書記李霞表示 , 與此同時我們也要大力發展辣椒深加工產業 , 形成從育種育苗、生技術研發、種植、產品營銷、物流運輸、會展經濟等全產業鏈 , 實現一二三產業深度融合 。
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