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新冠疫情下半場，中老年人應該如何應對？

健康知識養生常識

從2020年1月新型冠狀在我國流行爆發 ， 到2023年新冠感染被國家規定乙類乙管……
閉上眼回想這三年來 ， 大家防疫的點點滴滴 ， 有一剎那 ， 會覺得這幾年過的很夢幻！就像一場夢~
新冠疫情下半場，中老年人應該如何應對？
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現在夢醒了！再也沒有一大早從睡夢中掙扎著爬起 ， 排隊做核酸的痛苦了；去商場超市再也不會有工作人員查看你的健康碼了；再也不用因為封控在小區 ， 而懊悔家里為什么沒有提前多屯點物資的煩惱；再也不會擔心去外地 ， “中獎”后被封控隔離了……
雖說新冠疫情管控放開 ， 人們那緊繃的神經放松了不少 。 但是有一群人還是要格外注意 ， 不能掉以輕心 ， 那就是——中老年人群
特別是這其中有一部分人有各種基礎病 ， 還沒有打過疫苗的老人！
新冠疫情下半場，中老年人應該如何應對？
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提高自身免疫力能有效抵御新冠
我們身體的免疫力能夠抵御和細菌等“外敵”的侵襲 ， 也能阻止癌細胞的增殖 。 但是 ， 由于衰老、慢性病等因素 ， 人體的免疫力會不斷下降 。 在一些新冠肺炎患者中 ， 出現病情加重和的 ， 大多是老年人或本來就患有糖尿病、高血壓等基礎性疾病的人群 。
有研究顯示 ， 新冠與流感一樣 ， 可以通過增強免疫力來應付 。 免疫力的作用很神奇 ， 即便是老年人 ， 只要他的免疫力足夠強大 ， 新冠也難以侵襲 。 但是 ， 現在很多人的免疫力不夠強大 ， 其主要原因是不良的飲食習慣和不規律的生活習慣 。
“努力提高或保持較強的免疫力 ， 不僅能抵御新冠 ， 對糖尿病等慢性疾病也有明顯的改善作用 。 ”
后疫情時代 ， 如何通過合理飲食改善免疫力？就是這些中老年人群急需關心的問題！
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合理飲食 ， 改善免疫力
1、攝入充足的優質蛋白
蛋白質是維持機體免疫防御功能的物質基礎 ， 蛋白質的質和量都會影響機體的免疫功能 。
蛋白質的缺乏會導致免疫器官、免疫細胞、免疫球蛋白的萎縮和減少 ， 降低腸道抗感染能力 。 所以老人平常要攝入充足的優質蛋白質 ， 優質蛋白來源如：雞蛋、豆及豆制品、肉類（更推薦白肉類食物 ， 如魚、蝦、雞肉等）、奶類 。
老年人腸胃功能下降 ， 有時候不愛吃肉類 ， 可以采用他們喜歡的烹飪方式幫助他們進食；有時是因為老人獨處 ， 懶得做這么復雜的飯菜 ， 而且就自己一個人吃飯 ， 沒有胃口吃 。 這個時候就需要兒女的陪伴及耐心勸導 。
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2、脂類以多不飽和脂肪酸為主
脂類有調節免疫功能的作用 。 尤其有高血壓、糖尿病等基礎病的老人 ， 不要過多攝入飽和脂肪酸 ， 以多不飽和脂肪酸為主 。
多不飽和脂肪酸與正常的體液免疫關系密切 ， 當多不飽和脂肪酸缺乏時 ， 會導致體液免疫反應下降 。 日常攝入富含歐米伽-3系列脂肪酸（如植物油和魚油）的食物 ， 可以有效抑制自身免疫性疾病 。
注：減少肥肉及動物油攝入 。 可以適量補充富含膳食纖維的食物（芹菜、粗糧、豆類、青菜、水果） 。 膳食纖維可以在人體內吸附油脂 ， 隨糞便一起排出 。 同時膳食纖維有助于改善腸道菌群環境 ， 人體70%的免疫力是由腸道和腸道細菌決定的 。
3.注意補充維生素
維生素A、C、D、E都可以影響機體的免疫功能 。 建議免疫力低下的老年人尤其要注意補充維生素A和維生素C 。
維生素C能減少外界對人體細胞內平衡的干擾 ， 促進抗體形成 ， 維持正常免疫力 。 含維C最豐富的食物就是新鮮果蔬 ， 如蔬菜中的西蘭花、大白菜、西紅柿等；水果中的山楂、獼猴桃、木瓜、草莓等 。 不過需要提醒的是 ， 維生素C很“嬌氣” ， 長時間加熱容易被破壞 ， 烹調時最好選擇水焯、快炒 。