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鮮筍怎么炒好吃

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鮮筍怎么炒好吃

文章插圖
材料：筍、肉、香干、蔥姜蒜 。
　?。?、五花肉轻?。
　?。?、笋去皮洗?。
　?。場⑾愀上淳?。
　?。礎⑺瘢?香干，蔥姜蒜切好備用 。
　?。?、锅冷u龐捅鬮寤ㄈ?。
　?。丁⑾麓薪獗?，蠟V衿慈恚孿愀?，加?，醬油，雞精調味 。
　?。貳⒆芭碳純?。
鮮竹筍：
【鮮筍怎么炒好吃】竹筍的新鮮竹子嫩芽 ， 竹筍別名筍 ， 為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、竹筍嫩肥、短壯的芽或鞭 。竹原產中國，類型眾多 ， 適應性強，分布極廣 。全世界共計有30個屬550種 ， 盛產于熱帶、亞熱帶和溫帶地區 。中國是世界上產竹最多的國家之一 ， 共有22個屬、2000多種 ， 分布全國各地，以珠江和長江流域最多，秦嶺以北雨量少、氣溫低，僅有少數矮小竹類生長 。