節前南寧“菜籃子”貨源充足產品豐富 _健康小知識

本文轉自：南寧晚報
節前南寧“菜籃子”貨源充足產品豐富
整體價格平穩，部分蔬菜和肉類價格稍有上漲

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▲菜市里“年味”漸濃，菜品供應充足本報采訪人員覃錦華攝

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?市場菜價平穩，市民在選購蔬菜

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本報訊（采訪人員覃錦華）春節將至，人們前往市場采購食材過年的熱情高漲， “菜籃子”供應問題備受關注。那么，目前南寧市“菜籃子”產品供應是否充足？價格是否平穩？昨日，采訪人員走訪部分農貿市場了解情況。
當日上午11時許，采訪人員來到麻村市場，看到市場內已經掛起紅燈籠，春節氛圍濃厚，前來買菜的市民絡繹不絕。市場內瓜果蔬菜、肉類、水產等“菜籃子”產品供應充足，價格整體處于較為平穩的狀態。
采訪人員走訪發現，茼蒿、豌豆苗、西洋菜等應季蔬菜成為市民的“心頭好” ，但價格也比其他蔬菜略高。其中一家攤位，茼蒿售價3.5元/斤、西洋菜4元/斤、豌豆苗5元/斤。老板表示，隨著天氣轉冷加上春節臨近，需求增大，近期豌豆苗價格有所上漲。
除了上述蔬菜，茴香等香菜類也比較暢銷，市場內幾乎所有蔬菜攤位均有售賣，前來采購的市民也不少，價格4元/斤，并未出現大漲現象。
【節前南寧“菜籃子”貨源充足產品豐富】“這個茴香可以拿來做豆腐釀、餃子，也可以拿來煲湯，很好吃。 ”市民莫女士說，每年過年自己都會給家里人做點特色美食，茴香餡的豆腐釀已經成為她和家里人不能割舍的“家鄉味道” 。
天氣寒冷，人們都喜歡喝湯暖身，排骨作為煲湯的熱門食材，隨著春節的到來，需求明顯增大，價格也有小幅提升。 “排骨38元/斤，前天就已經漲到這個價了，再過幾天來買可能還要漲一點。 ”一家肉攤經營者說。
煲湯少不了料包，在一些干雜貨店，有些店主還細心地將各類中藥材分裝成小袋出售，除了常見的滋補料包，還有潤肺止咳的料包，一名店主稱，潤肺止咳料包近期銷量不錯。
采訪人員在南寧市發展和改革委員會官方網站查閱近一周的農貿市場菜價日報發現，目前南寧市各類“菜籃子”產品價格波動均處在正常范圍內，并未出現較大幅度增長。
根據南寧市農業農村局公開信息，該局正聚焦“菜籃子”產品生產保供的重點、難點，下沉基層加強指導和服務，抓好生產保供工作，確保春節期間和今后一段時間“菜籃子”產品穩產保供。