每天茶余飯后 , 老張都和家人一邊看電視一邊吃瓜子、開心果等干果 。沒幾天 , 老張的血壓就持續走高 。
【血壓高要慎吃干果】
大連市中心醫院營養科主任王興國介紹 , 堅果類食物含有大量脂肪 , 瓜子的脂肪含量為55% , 核桃的脂肪含量高達60% 。盡管堅果富含維生素和鐵、鋅等營養元素 , 但過量食用此類食物 , 會對人的身體健康造成不良影響 , 他建議通常情況下 , 每日食用堅果重量不要超過10克 。尤其是高血壓、高血脂患者 , 千萬不能貪食堅果 , 特別是鹽焗類干果 , 否則 , 會直接導致血壓升高 。
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