4、放入雪梨塊兒,再煮10分鐘;
5、放入桂花和冰糖;
6、再煮5分鐘至冰糖融化即可關火 。
【雪蓮子牛奶燉蛋】
主料:
桃膠(40g)、雪蓮子(10g)、牛奶(500g)、土雞蛋(5個)、西米(20g) 。
輔料:
糖(50g)、枸杞(適量) 。
制作步驟:
1、桃膠和雪蓮子提前一晚泡發,揀去桃膠雜質瀝干水備用 。
2、家里養的雞蛋真的顏色超好看,就是大小不一,打五個雞蛋到盆里,用打蛋器充分攪拌 。
3、倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面,充分攪拌均勻 。
4、用濾網或篩子將蛋液過一遍篩,這樣子蒸出來的蛋奶會很滑很滑 。
5、將桃膠和雪蓮子平均裝到五個蒸碗里 。
6、將蛋奶液舀進放了桃膠的蒸碗里,約8分滿即可 。
7、蓋上蓋子蒸15分鐘即可 。
8、可以直接食用或者晾涼放入冰箱冷藏食用,如果喜歡吃冷藏的蛋奶凍的話那一開始蛋奶液加糖要適量多加點哦!因為小杭掌柜發現熱吃的蛋奶甜度剛剛好,可是冰了以后甜味就淡了很多了 。
9、可以煮點西米,煮的時候放進白砂糖,這樣子煮出來的西米就有甜絲絲的味道了 。
10、將煮好過涼的西米舀一勺鋪在蛋奶凍上,放上幾顆開水洗凈的枸杞子作裝飾,要是有個薄荷葉子就更好了!
小竅門:
奶香味非常濃郁,蛋奶凍滑滑的,桃膠和雪蓮子都Q彈Q彈的,這種口感碰撞太奇妙了,超級好吃哦!如果喜歡吃凍的孩子白砂糖用75g差不多哦!
【干貝玉米銀耳糖水】
材料:
南瓜(200g)、干貝(30g)、玉米(150g)、銀耳(20g)、冰糖(適量) 。
制作步驟:
1、南瓜、干貝、玉米粒 。
2、銀耳先泡發 。
3、南瓜切片,干貝用水浸泡,也可以不泡,冰糖備用 。
4、壓力鍋煮銀耳,調到煮粥的位置兩次,我喜歡吃融化的銀耳,就煮的時間長些 。
5、放入玉米 。
6、銀耳煮融化了、再放入南瓜、干貝、調到稀飯的位置就好 。
7、放入冰糖 。
8、現在煮好的糖水 。
小竅門:
干貝比較好煮,可以不用泡發,洗一下就好 。
【淮山白果糖水】
材料:
淮山,白果,枸杞,冰糖,雞蛋 。
制作步驟:
1、淮山去皮后放在水中,可以防止氧化變色 。
2、淮山切塊 。
3、白果去殼 。
4、鍋中放入水,加入白果 。
5、煮開,煮到膜脫落 。
6、去掉白果的膜,對半切開,去除白果的芯 。泡冷水幾個小時 。
7、將白果,淮山放入鍋中,加入水煮開,加入白糖 。
8、打入一個蛋花,加些枸杞子,即可出鍋 。
小竅門:
1、先處理好白果再準備淮山 。
2、淮山在空氣中容易氧化變色,去皮后放入水中 。
3、白果最好買已經去殼的,方便容易 。
4、白果煮一會兒,外表的膜會自動脫落 。
5、白果的芯要去除 。
6、去芯的白果最好泡幾個小時,中途換水,可以盡量減少白果的毒素 。
7、白果去殼、去紅軟膜、去芯煮食,即使劑量大一些,也是不會發生中毒的 。
【南瓜紅棗糖水】
材料:
南瓜(250g)、紅棗(8顆)、冰糖(適量)、桂圓(適量)、水(適量) 。
制作步驟:
1、南瓜一塊,紅棗,桂圓備好 。
2、南瓜去皮切塊,紅棗桂圓洗凈,冰糖備好 。
3、奶鍋加水兩碗,放入南瓜,紅棗和冰糖,開始燉煮 。
4、等到兩碗水熬成一碗水時,可以關火食用了 。
以上8款美容甜品都是非常可口的,愛美的MM都趕緊試試吧!長期堅持食用,就能從鏡子中發現自己驚人的變化,不化妝也能美美的喲!
- 【飲食】女性秋冬季養生宜食五種花草茶
- 銀耳怎么出膠,美容養顏銀耳羹,這樣熬才好喝不膩又健康
- 晚飯吃了怕長胖|寒冷的冬季來一碗熱騰騰的豆腐羹,暖心暖胃還不長胖
- 白蘿卜|女性擔心老太快,要多吃三種食物,美容養顏,提高免疫力!
- 冬天喝什么湯好,冬季煲湯食譜大全
- 冬季養生喝好湯
- 冬季血色不佳10種湯飲喝出好氣色
- 喝錯湯也傷身冬季喝什么湯最好
- 6種酸性食物,吃出完美容顏
- 冬季防靜電多吃酸性食物
