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這種“土榨”花生油，趕緊去倒掉！

本文轉自：DV現場
都說美食不可辜負
中國有八大菜系 ， 口味多樣
卻都被一種調料拿捏住了
那就是——花生油
這種“土榨”花生油，趕緊去倒掉！
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在不少父母輩的心中
小作坊里土榨的花生油才是真正好油
是真正無添加、無摻雜、無公害的
而事實真的是這樣嗎？
這種“土榨”花生油，趕緊去倒掉！
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農家土榨的花生油雖香
可惜小作坊無法保證生產環境的衛生
和消除花生自身攜帶的黃曲霉毒素
因為達不到食品安全標準而漸漸退出大舞臺
黃曲霉毒素是目前已知的最強致癌物之一
而且結構穩定
要超過280℃才能對它的結構產生影響
一般炒菜的溫度不足以殺死它
這種“土榨”花生油，趕緊去倒掉！
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今天推薦官亮毛回到家鄉茂名
給大家找到了一種
結合了安全衛生的現代制作方式和古法工藝
既安全健康又新鮮噴香的好油！
想要做出好油 ， 好的原料必不可少
榨油的花生都是經過人工挑選的
全是當地的新鮮花生
本地的小花生雖然出油率不高
但勝在新鮮且味道香濃
有了原料之后 ， 靠的就是技術了
廣東傳統的老工藝制油技術
是獲得了市級非遺稱號的
老人家都說：“蒸過的花生榨出來的油
吃了才不容易上火 。 ”
花生米先蒸再炒
可以鎖住花生原香 ， 保留更多營養精華
所以經過挑選出來的花生打碎后
先經過第一道工序蒸花生
再拿去兩次翻炒 ， 先炒干后炒香
這其中的時間、火候、濕度都非?？季?br /> 要炒到香而不焦 ， 保證達到健康的要求
這種“土榨”花生油，趕緊去倒掉！
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為了追求老傳統的香味
炒制只能用天然氣明火炒 ， 不用電炒
這就像炒牛河的“鍋氣”一樣
是只能意會不可言傳的特殊香味
這種“土榨”花生油，趕緊去倒掉！
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以前小作坊榨出來的油都需要長時間沉淀
沉淀不完全而且長時間與空氣接觸
而現在有現代科技的加持
【這種“土榨”花生油，趕緊去倒掉！】榨出來的油立即經過機器冷卻
過后就過濾油腳和雜質
可以同時擁有傳統香味又新鮮健康
每批次檢測多項指標 ， 都符合國家標準
油色清澈透亮 ， 味道香氣撲鼻
聞起來就讓人食指大動
無論是煎炒燜燉煮 ， 還是涼拌
都能更大程度帶出食物鮮美味道
這種“土榨”花生油，趕緊去倒掉！
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花生油作為煮菜做飯里必不可少的一環
必須要選擇濃香健康的
不僅能為我們的佳肴錦上添花
還能呵護自己和家人的健康安全
我們力求讓各位金主
都吃上新鮮、放心的健康好油
這一款集傳統濃香和現代技術于一身的花生油
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