本文轉(zhuǎn)自:青瞳視角
相信大家和可可一樣 , 家族群、朋友圈里經(jīng)常會(huì)看到各種養(yǎng)生健康文 , 而且難免會(huì)看到一些“新話(huà)題” , 比如:手機(jī)不能放枕邊 , 有輻射;隔夜菜不能吃 , 會(huì)致癌;大蒜能預(yù)防新冠肺炎……
但這些新奇的觀(guān)點(diǎn) , 究竟是真是假?
1
手機(jī)不能放枕邊 , 有輻射?
手機(jī)確實(shí)有輻射 , 但對(duì)身體的影響并不大 。
生活中常說(shuō)的輻射有兩種——非電離輻射和電離輻射 。
非電離輻射 , 輻射的能量很低 , 一般不會(huì)對(duì)人體有危害 , 手機(jī)就屬于非電離輻射 。 除此之外 , 微波爐、打印機(jī)、電吹風(fēng)、電腦等家電都屬于非電離輻射;而像X射線(xiàn)、CT等屬于電離輻射 , 過(guò)量使用會(huì)破壞細(xì)胞 , 有一定的致癌風(fēng)險(xiǎn) 。

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雖然不用太焦慮手機(jī)輻射的問(wèn)題 , 但并不建議手機(jī)放枕邊 , 隨時(shí)能拿來(lái)玩 , 增加熬夜幾率 , 對(duì)健康也是不利的 。
2
大蒜能防癌、防新冠?
【本文轉(zhuǎn)自:青瞳視角相信大家和可可一樣|手機(jī)不能放枕邊、一次性杯子不能裝熱水……這些火爆的“健康信息”,到底是真是假?】關(guān)于大蒜 , 生活中總流傳著它的很多傳言 , 能殺菌、能抗癌 , 甚至能防新冠 , 究竟事實(shí)如何?
大蒜的確有抗菌特性 , 但目前沒(méi)有證據(jù)表明大蒜可以抗癌、抗新冠病毒 。
從現(xiàn)有研究中發(fā)現(xiàn) , 大蒜中的功效成分主要是大蒜素等含硫化合物 , 具有抑菌、增強(qiáng)免疫力、升高好膽固醇等作用 。
但需要注意的是 , 大蒜的上述可能保健作用 , 多是針對(duì)分離提取的大蒜素或蒜氨酸等成分進(jìn)行體外細(xì)胞試驗(yàn)的結(jié)果 , 這和日常吃大蒜是兩碼事 。
換句話(huà)說(shuō) , 大蒜中的大蒜素含量有限 , 想要有相應(yīng)的效果必須大量吃蒜 , 而蒜吃多了 , 反而可能引起上火、肝熱等不良反應(yīng) , 也可能刺激腸胃 。

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提示:沒(méi)有哪一個(gè)食物能抗癌 , 即便某些成分有用 , 那也是有前提條件的 , 要在特定的環(huán)境中達(dá)到特定劑量 , 不是隨便吃幾口就有用的 。
3
一次性紙杯喝熱水有毒?
裝熱咖啡、熱奶茶 , 辦公室待客用的都是一次性紙杯 , 雖然其在生活中隨處可見(jiàn) , 但安全性也不斷遭到質(zhì)疑 。
有種廣為流傳的說(shuō)法 , 用一次性水杯裝熱水 , 會(huì)將水杯中的有害物質(zhì)析出 , 對(duì)身體造成傷害 , 甚至致癌 。

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其實(shí) , 正規(guī)的一次性紙杯無(wú)毒 。
紙杯的外層是普通紙 , 內(nèi)部是一層膜 , 膜的材料為聚乙烯——聚乙烯的耐熱性?xún)?yōu)秀 , 只有在溫度超過(guò)200的時(shí)候 , 才會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì);而且其化學(xué)穩(wěn)定性較好 , 能耐大多數(shù)酸堿的侵蝕 , 防水性?xún)?yōu)良 。
【5個(gè)指標(biāo) , 分辨劣質(zhì)紙杯】
查看有無(wú)“SC”安全標(biāo)志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期等;
顏色過(guò)白的紙杯要警惕 , 可能有添加熒光劑等化學(xué)物質(zhì);
紙杯沒(méi)有嗆鼻的異味;
輕輕擠壓杯子的兩側(cè) , 如果杯身太軟 , 輕輕一撕即破 , 這種多為不合格的紙杯 , 要選擇有一定厚度、杯身挺括的紙杯;
距杯口15mm內(nèi)無(wú)印花:我們?cè)诤人倪^(guò)程中 , 嘴唇會(huì)接觸杯口 , 印刷圖案里的油墨可能會(huì)被攝入 , 對(duì)身體造成一定的隱患 。
4
隔夜菜不能吃?
很多人認(rèn)為隔夜菜不能一方面是因?yàn)闆](méi)營(yíng)養(yǎng)、還易滋生細(xì)菌;另一方面則是覺(jué)得放置久了會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽 , 其進(jìn)入人體后可能轉(zhuǎn)成致癌物亞硝胺 , 對(duì)身體不好 。
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