食材
主料
銀鱈魚：2塊
輔料：檸檬汁適量;鹽適量;胡椒粉少許;面包糠適量;玉米淀粉適量;雞蛋1 個
步驟
1.準備所需材料 。

2.銀鱈魚洗凈去掉主骨和魚皮，切成小塊，然后用廚房紙巾吸干多余水份 。

3.加入少許的鹽 。

4.然后擠上少許檸檬汁 。

5.再加入適量胡椒粉 。

6.拌勻腌制10分鐘 。

7.將雞蛋打散，準備面包糠和玉米淀粉 。

8.將腌制的銀鱈魚粘上雞蛋液，再粘上玉米淀粉 。

9.然后裹上面包糠 。

10.鍋內放油燒熱后轉小火，再放入銀鱈魚炸至金黃即可 。

【脆炸銀鱈魚| 看著也是醉了】

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