1.鍋熱后倒入油，切好的洋蔥粒或蒜末入鍋小火炒香 。
2.倒入魚丸翻炒片刻，加少許水沒過魚丸;同時(shí)放入咖喱塊，大火燒開 。.
3.轉(zhuǎn)中小火，倒入適量椰漿攪勻 。
4.待湯汁濃稠后，加入少許鹽即可關(guān)火 。
5.魚丸穿上竹簽可直接食用，也可浸泡片刻使其更入味 。
【家庭常識 咖喱魚丸】
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