各位讀者朋友大家好 ， 自己的身體自己做主！讓健康養生成為必修課 。 我是老醫生經絡養生 ， 每天為大家分享健康養生新知識 ， 遵循良好的健康養生方法 ， 才能擁有健康的身體 ， 養成健康的生活習慣 ， 才是健康長壽的最好做法 。
我們每天都要吃飯 ， 而吃飯 ， 就離不開碗 。

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對于每天都要捧在手心里的碗 ， 大多數人卻對它不甚了解 ， 或者只關注它好不好看 。
要知道 ， 碗要是選不對 ， 不僅會危害健康 ， 甚至還有致癌的風險！
今天就給你們逐一分析 ， 說道說道 。
根據材料來區分 ， 碗可分為：仿瓷碗、搪瓷碗、塑料碗、不銹鋼碗、陶瓷碗、玻璃碗等等 。
ps：感謝貢獻出家中各種碗的某同事~
1、仿瓷碗：劣質的 ， 有致癌風險
仿瓷碗是用密胺樹脂材料制成的 ， 看上去像瓷碗 ， 并且隔熱效果好 ， 還不容易摔壞割破手 ， 深受許多餐館的喜愛 。
符合國家安全標準的仿瓷碗是可以使用的 ， 但是很多不法商販會用脲醛樹脂代替進行加工制作劣質仿瓷碗 。
劣質仿瓷碗在80℃以上就會釋放高濃度的甲醛 ， 長期使用不僅會損害呼吸道、引發血液疾?。ㄈ绨籽。┑?， 甚至還會引起細胞癌變！
識別劣質仿瓷碗：
若是有以下特征之一 ， 說明買到的可能是劣質仿瓷碗 ， 要趕緊丟掉 。
產品上沒有QS標志、生產許可證和執行標準（QB1999-1994）；
在沸水中煮30分鐘 ， 餐具出現發白、起泡、開裂、散發刺鼻氣味等情況；
在冰箱的冷凍層(0℃-零下7℃間)凍上24小時出現裂痕；
用棉花蘸酒精擦拭掉色 。
Ps：購買時選擇正規商超 ， 千萬別貪便宜買地攤貨 。
即便是合格的仿瓷碗 ， 也有使用注意事項 。
仿瓷碗使用要點：
1、選擇碗內側顏色淺色、無圖案的仿瓷碗；
2、不要長時間盛放酸、堿、油 ， 以及高于120℃的食物；
3、一般不能放進微波爐加熱使用 。
2、搪瓷碗：一旦破損 ， 果斷拋棄

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搪瓷是將無機玻璃材料經過上千度燒熔凝固在金屬上的一種復合材料 ， 使用清洗都很方便 。
純白色的搪瓷中不含鉛 ， 但會有鋁等其他金屬元素 。
色彩鮮艷的搪瓷 ， 還含有鉛、鉻、錫、鉍、鎘和銻等金屬元素 。
在正常情況下 ， 這些金屬元素不會被析出 ， 一般不會對人體產生危害 。
但由于搪瓷煅燒溫度較低 ， 形成的瓷不夠穩定 ， 搪瓷碗在與酸性食物、高溫食物接觸時 ， 會滲出一定量的有害金屬 。 特別當表面搪瓷有破損、生銹時 ， 所含的重金屬更容易滲出 。
搪瓷碗使用要點：
1、最好使用內壁純色、無花紋的搪瓷；
2、不要長時間盛放酸性食物；
3、一旦表面有破損、生銹 ， 不要猶豫 ， 馬上就丟 。
3、塑料碗：要認準材質

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根據塑料碗的材質 ， 有PET、HDPE、PVC、LDPE、PS、PP等之分 ， 其他的不用了解 ， 只要認準PP（聚丙烯 ， 標號05）材質的即可 。
PP是唯一可用于微波爐加熱的塑料制品 ， 而且硬度、耐熱性均優于其它材料 ， 是符合國家標準的食用級塑料級別 。
塑料碗使用要點：
1、最好只盛米飯 ， 不要盛放高溫或太油的食物；
2、建議選擇淺色、無花紋的塑料碗 ， 若有異味不要購買；
【吃飯千萬別用這種碗，會致癌！碗的選擇不同，對健康也有不同影響