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酸奶配木瓜 減肥豐胸的八個小知識

食療

酸奶是我們經常食用的健康奶制品，口感美味而且可以促進腸蠕動以及消化，是很多人的心頭愛飲品 。但是對于酸奶的一些小知識，你有了解清楚嗎?其實酸奶制作也很簡單，今天七七養生網也附上酸奶制作方法，在家里也能享受美味 。


關于酸奶的8個小知識
一、酸奶和酸奶飲料不是一回事兒
如今，不僅酸奶的品種琳瑯滿目，而且酸奶飲料也層出不窮，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家 。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶 。
二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右 。按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右 。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時還有一定的營養價值，但是絕不能代替牛奶和酸奶 。


二、酸奶和青木瓜搭配，減肥又豐胸
方法一：酸奶+練乳，一份青木瓜150毫升無糖酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌后倒入青木瓜汁 ?？杉词?，可放入冰箱冰凍，口感更好 。
方法二：酸奶+練乳，每天餐前用150毫升酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌均勻即可食用 。
方法三：酸奶+練乳，胸部按摩調配欽品時可多制一些，每晚沐浴過后，將其涂在胸部，順時針逆時針交替按摩 。最少15分鐘，以胸部感覺發熱為好 。
三、酸奶每天應該飲用多少才合適呢?
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的 。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加 。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升 。對于健康的人來說，每天喝一兩杯，也就是說，一天大約食用250-500克是比較合適的 。最好飯后半小時到一個小時飲用，可調節腸道菌群，對身體健康有利 。


四、疑問：喝酸奶能溫熱嗎?
喝一杯冰涼的酸奶，腸胃會很不舒服，想把酸奶加熱后飲用，又有人說加熱會破壞營養 。其實，酸奶是可以溫熱后飲用的 。說酸奶不宜加熱，是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素 。
若只把酸奶進行加溫處理，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大 。因此說酸奶是可以加溫后飲用的 ?？梢园阉崮踢B包裝放入45攝氏度左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，等包裝外手感溫熱了，就可以飲用了 。
五、酸奶不可以隨意搭配
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，有干有稀，口感好還營養豐富 。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用 。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物 。


酸奶還不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌 。愛喝酸奶的你請記住，酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等 。
六、多喝酸奶并不能減肥
酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘 。而長期便秘和體重增加有一定的關系 。而且酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量 。
但是不要忘記，酸奶本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加 。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖 。