糖尿病|確診糖尿病后,要放棄主食嗎?牢記5個吃主食要點,控糖事半功倍

糖尿病|確診糖尿病后,要放棄主食嗎?牢記5個吃主食要點,控糖事半功倍

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糖尿病|確診糖尿病后,要放棄主食嗎?牢記5個吃主食要點,控糖事半功倍

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【糖尿病|確診糖尿病后,要放棄主食嗎?牢記5個吃主食要點,控糖事半功倍】糖尿病|確診糖尿病后,要放棄主食嗎?牢記5個吃主食要點,控糖事半功倍

很多糖尿病人感覺比疾病更難受的是要管住嘴 , 飲食上的嚴格控制 , 致使自己不能想吃什么就吃什么 , 感覺生活質量受到了一定的影響 , 沒有了享受美食的樂趣 。
尤其是對于中國人來說三餐不可少的主食 , 不吃餓得快 , 餓得慌 , 吃了血糖又會讓你好看 , 不知道是不是要放棄主食?

不吃主食可以降血糖嗎?
有不少糖尿病人選擇放棄主食 , 源于米飯、饅頭、面條等主食是高碳水的食物 , 吃了后很容易在身體里分解代謝為糖分聚集起來 , 所以就不敢吃 。 但是長期不吃主食會極易導致酮癥酸中毒 。
不吃主食 , 或是主食攝入不足 , 會導致身體缺乏活動必需的能量 , 這樣想要維持正常的身體功能 , 就不得以消耗蛋白質和脂肪來供能 。
隨著脂肪不斷分解 , 就會產生酮體 , 慢慢的就會引發糖尿病酮癥酸中毒問題 , 這可是糖尿病并發癥中非常嚴重的一種 , 甚至會危及生命安全 。
除此之外 , 不吃主食最直觀的感受就是肚子餓 , 這樣又會導致吃些零食來充饑 , 有些零食具有很高的熱量 , 不小心就會吃多 , 導致熱量攝入超標 , 反而不利于血糖控制 。
所以糖尿病人控制飲食要做到科學合理 , 要學會正確的吃主食 。

糖尿病人牢記五個吃主食的要點 , 控糖事半功倍
一、控制好主食的量
糖尿病人需要知道自己每天應該吃的總熱量 , 然后再按比例來吃主食 。 通常而言 , 糖尿病人每天可以吃二百到三百克左右的主食 。
如果是從事特別消耗體力的工作 , 那么可以適當地增加主食量來保證日常的能量所需 。

二、粗細糧合理搭配
因為精細糧容易消化 , 會影響餐后血糖值 , 所以糖尿病人在吃精細糧時 , 注意搭配適量的粗糧 , 粗糧可以增強飽腹感 , 熱量又比較低 , 能夠延長消化時間 , 還可以促進腸胃蠕動 , 有利于穩定餐后血糖值 。
建議糖尿病人粗細糧搭配比例為六比四 , 不建議只吃粗糧 。

三、改變進餐順序
對進餐順序稍作改變 , 可以更好的控制血糖 。 先喝湯或是喝上杯溫水 , 然后吃蔬菜 , 再吃肉蛋 , 最后再吃主食 , 這樣吃既能減少主食的攝入量 , 又能緩解饑餓感 , 還可以均衡攝入營養 , 穩定餐后血糖 。
四、主食放置一會再吃
因為米飯放涼后會產生抗性淀粉 , 不容易被消化吸收 , 這樣就不容易讓血糖上升 , 所以可以將主食放涼后再吃 。
但是不建議糖尿病人全程都吃冷米飯 , 特別是腸胃不好的糖尿病人 , 容易導致腸胃不適 。

五、注意烹飪方式
糖尿病人無論是做粗糧還是細糧 , 都要注意烹飪方式 。 特別是在做細糧時 , 要注意不能熬煮的時間太長 , 這樣容易讓食物糊化 , 從而讓碳水含量上升 , 吃后會讓血糖值在短時間內升高 。
糖尿病人做主食時只要煮的斷生就可以了 , 盡量做得硬一些 , 這樣就會減輕主食對血糖的影響 。
此外還要注意一點能吃干得就不要吃稀的 。