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寒隨一夜去 ， 春逐五更來 。 明天就是二十四節氣之始的立春 ， 標著萬物閉藏的冬季已經過去 。 然鵝 ， 這也暗示著囤積了一整個冬天的肉肉終于藏不住了 。
在自然界 ， 立春最顯著的特點就是萬物復蘇 ， 水果蔬菜開始多起來 ， 這個階段也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期 ， 更利于我們通過食物來健康減脂 。
那么 ， 春季健康減脂時令飲食應該選擇什么呢？

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《明宮史·飲食好尚》記載：“立春之時 ， 無貴賤皆嚼蘿卜 ， 名曰‘咬春’ 。 ”“咬春”就是立春時吃生蘿卜 ， 以脆嫩多汁的青蘿卜為上 。

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蘿卜是立春時節極佳的食物 ， 富含維生素C ， 可以幫助消除體內的廢物 ， 促進身體的新陳代謝 ， 化解胃中的積食 ， 起到很好的助消化效果 。

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被譽為“素食第一品”的春筍 ， 美味爽口 ， 營養豐富 ， 而且含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素 。

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特別是其中纖維素含量很高 ， 能通過吸附油脂、促進腸道蠕動 ， 有效地降低胃腸粘膜對脂肪的吸收和積蓄 ， 防止便秘 。 經常食用可以幫助消化 ， 是健康瘦身的佳品 。

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春天的頭茬韭菜是最鮮嫩的 ， “春初早韭 ， 秋末晚菘 。 ”是宋人周颙心中最鮮的蔬菜 ， 這里的韭菜 ， 特指立春節氣前后的韭菜 ， 這個時候的韭菜少了一點辛辣 ， 多的則是幾分清香 。
春天多吃韭菜可以補充維生素c ， 促進腸道消化、增進食欲 ， 韭菜所含的粗纖維可促進腸蠕動 ， 幫助人體消化 ， 因此韭菜也被稱為“洗腸草” 。 而且韭菜能保持長時間的飽腹狀態 ， 從而抑制食欲 ， 達到減少食量的作用 。

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菠菜 ， 是一年四季都有的蔬菜 ， 但是最好在春季吃菠菜 。 “春菠"根紅葉綠,鮮嫩異常 ， 最為可口 。
而且菠菜有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、熱量低、脂肪少 ， 食后增加胃的飽腹感 ， 促進腸蠕動 ， 預防便秘并及時排出毒素 ， 從而達到減肥的目的 ， 是減肥者上佳的食品 。

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春天我們經常會感覺到困 ， 我們把它稱之為“春困” ， 這是因為缺少維生素B ， 而蘆筍有著低糖低脂肪 ， 高纖維素的特點 。
另外 ， 蘆筍中所含的豐富葉酸成分 ， 更有降低熱量轉換成脂肪的作用 ， 且其中所含有的木糖寡糖和水溶性纖維相互結合后 ， 將有助人體內益菌增生 ， 有助多余膽固醇及脂肪排出的效果 。

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【立春?攢了一冬的肉肉，是時候說拜拜了】麗減美瘦吧提醒大家 ， 多吃時令食物 ， 順應季節特點飲食 ， 更利于經絡暢通 ， 經絡暢通的人身體里瘀阻較少 ， 不易形成易胖體質 ， 更利于減脂以及長期易瘦體質的養成 。 返回搜狐 ， 查看更多
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