大年初三“赤狗節” ， 3個傳統忌諱要牢記:1不吃 ， 2不拜 ， 3要做 。 哈嘍 ， 大家好 。 我是大廚江一舟 。 今天又到了和大家分享美食的時刻了 ， 你準備好了嗎？

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時間過得真快 ， 大年初二這天沒想到這么快就要過去啦！今天和往年一樣 ， 陪著老婆和孩子一起回娘家過年 。 娘家依然和往常一樣做的飯依然是那么豐盛 ， 如果不是有傳統習俗的話 。 我一定會讓媳婦在娘家多待幾天 ， 因為在我們這邊有這樣一個說法 。

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大年初二這天嫁出去的女兒一定要和女婿回娘家吃飯的 ， 但是吃完午飯之后一定要早早回去 ， 盡量在天黑之前到家 ， 否則未來一年都有霉運 。 但是過去正月后 ， 就沒有這些說法啦 ， 明天就是大年初三了 。

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在我們北方 ， 這天也叫“赤狗節” ， 也被稱為小年朝 。 在民間傳說是老鼠娶親的日子 ， 那么在這一天同樣也有很多傳統習俗哦！不懂的朋友 ， 不妨跟著本篇文章來學習一下吧 。

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大年初三“赤狗節” ， 1不吃、2不拜、3要做
1.一定不能吃米飯
在我們北方 ， 大年初三這天可別在家里蒸米飯吃 。 農村朋友都知道 ， 只要家里一旦有人住 ， 肯定少不了的動物就是老鼠了 。 老鼠主要以偷吃糧食為主 ， 我們蒸米飯的時候難免會把幾個米粒掉在地下 ， 那么這個時候老鼠又有飯吃啦 。

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老鼠一吃飽飯 ， 那就更愿意呆在家里啦 。 老鼠吃了米飯 ， 是對谷子的不尊重 。 因為“赤狗節”也是谷子的生日 。 老鼠吃了米飯 ， 寓意總歸不太好 ， 容易帶來霉運 。

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2.不能拜年
在我們山東這邊 ， 大年初三這天可不能隨意出去拜年 。 在民間有這樣一個傳說 ， 大年初三這天是“赤狗”出來游玩的日子 ， 如果不小心碰到它的話 ， 同樣會給未來的一年帶來不好的運氣 。

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赤狗是傳說中的不祥之物 ， 而赤又代表著貧窮 ， 從大年30忙碌到大年初二 ， 不是忙著包餃子就是忙著早起拜年 ， 很多朋友都想閑下來多歇一歇 。 所以大年初三這天是不適合出去拜年的 。 等到了大年初四就可以啦 。

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3.要做
NO.1一定要做合子吃
初一餃子、初二面、初三合子往家轉 ， 在大年初三這天的早上 ， 會做飯的人一定要記得在家里給家人做幾個盒子吃 。 寓意著財運往家轉 。 一定要是韭菜雞蛋餡的盒子 ， 素餡合子代表這一年都順順利利得過 ， 素靜的日子無煩惱 。

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韭菜雞蛋餡的盒子 ， 如何做才好吃？
我們在家調韭菜雞蛋餡盒子時 ， 一定要記得往里面加入白糖和食用油 。 白糖可以減輕韭菜中的辣味 ， 食用油還能鎖住里面的水分 。 用這個小技巧做出來的韭菜盒子好吃營養又解饞哦 。

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NO.2一定要早睡覺

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