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大年初三小年朝，牢記“1吃2做3忌”，寓意虎年大吉，好運連連

導讀：大年初三也被稱為“小年朝” ， 據傳宋真宗大中祥符元年 ， 有天書下降人間 ， 真宗下詔書 ， 定正月初三為天慶節 ， 官員等休假五日 ， 后來被稱為“小年朝” 。 而且據清顧祿《清嘉錄·小年朝》記載：（正月）初三日為小年朝 ， 此時“不掃地 ， 不乞火（借別人火） ， 不汲水（從外打水） ， 與歲朝同 ， 才能使我們在新年里大富大貴 。 而隨著社會的進步 ， 舊社會的一些封建傳統早已經被“摒除” ， 而還有一些值得保留的“傳統習俗” ， 我們現在一直都在遵守 。 比如現在的正月初三小年朝 ， 要“牢記“1吃2做3忌” ， 因為這些事情都是我們老一輩留下來的 ， 只有遵守“老傳統” ， 才能使我們在虎年大吉大利 ， 好運連連 。
大年初三小年朝，牢記“1吃2做3忌”，寓意虎年大吉，好運連連
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【吃1樣】：韭菜盒子
俗話說：“大年初三盒子往家轉” ， 這里的轉有“賺錢”的寓意 ， 而在包韭菜盒子時 ， 人們都會把新年的愿望包在里面 ， 所以初三吃韭菜盒子 ， 表達了人們對美好生活的向往 。
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【食材準備】：中筋面粉500克、熱水600ml、韭菜400克、雞蛋4個、十三香克、黑胡椒粉3克、雞精2克、熟豆油10ml、食鹽適量 。
【韭菜盒子的做法】：
第一步：首先將中筋面粉放入到碗中 ， 然后把熱水放入中筋面粉攪拌均勻 ， 接著揣面 ， 把面揣的表面非常光滑后靜置2小時即可備用 。
第二步：將雞蛋敲碎后攪拌均勻 ， 然后鍋中放入少許的油 ， 等油溫7成熱 ， 把蛋液放入到鍋中 ， 炒成金黃色即可起鍋備用 。
第三步：把韭菜洗凈后切碎 ， 然后把雞蛋、食鹽、十三香、雞精、熟菜籽油全部放入到其中 ， 攪拌均勻即可備用 。
第四步：將醒好的面分成40克 ， 然后將韭菜雞蛋餡包入在面團中 ， 接著將面團按癟 ， 最后將面團放入到鍋中 ， 小火炸成兩面金黃色即可起鍋食用 。
【2做】
第一件要做的事情：早睡遲起
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因為經過了除夕、大年初一、大年初二 ， 不少人在此期間已經很疲憊了 ， 所以為了在新的一年里 ， 能更有精氣神的去迎接“財運、富運、好運” ， 在這樣一天一定要早睡遲起 ， 補補前兩天的睡眠 ， 這樣才能保住健康、財運、富運、好運 。
第二件要做的事情：燒門神紙
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俗話說：“燒了門神紙 ， 個人尋生理” ， 在中國 ， 很多地方在大年初三這一天 ， 會把去年掛的“松柏枝”和“門神”等一起焚化 ， 表示年過完了 ， 要開始經營生意了 。 而燒了“松柏枝”和“門神” ， 寓意在新的一年 ， 做什么事情都是順順利利的 。
【3忌】
第一忌：忌吵架
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在大年初三 ， 一定要避免吵架 ， 因為祖先認為 ， 在這一天吵架 ， 會給家人帶來貧窮 ， 所以在古代 ， 為了避免爭吵 ， 在這一天都不僅“不會拜訪親朋好友 ， 而且在家還會少說話” 。 而隨著全民素質的提高 ， 在大年初三 ， 還是可以訪親拜友 ， 只要我們多多夸獎對面 ， 遇到不和的事情 ， 相互諒解 ， 相信您和親朋好友的關系 ， 在新的一年會更上一層樓 。
第二忌：忌借火
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