Nature封面：多吃海鮮等“藍色食物”，竟能解決人類糧食危機？( 三 ) _健康小知識

然而，這些對人類糧食、營養安全、生計和可持續發展做出了重大貢獻的組織，仍舊未得到全球發展、糧食、環境和漁業政策的認可與扶持。

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（來源：Pixabay）
本系列最后一篇文章， RebeccaShort博士及其同事，對全球多個地區70個小型漁業和水產養殖案例進行了系統分析表明，他們在水產品系統中處于關鍵地位。從業者在家庭、社區和國家中發揮著重要作用，國家必須制定合理政策，保持小型漁業和水產養殖參與者可持續發展。
具體來說，研究人員發現，上述從業者雖然在投入資產、專業程度、服務市場、管理類型上差異很大，但是這些小型漁業和養殖從業者經常創新，且傾向于合作管理，在推動全球水產品良性可持續發展中發揮了重要作用。
因此，研究者建議，國家和地方應充分考慮小型漁業和養殖從業者的多樣性，制定合理的政策，確保此類從業者可以持續擴大，為人類可持續和公平的糧食系統做出貢獻。
1974年，羅馬召開的世界糧食大會上，領導人大膽宣布，人們擁有“免于饑餓和營養不良等不可剝奪的權利” 。 25年前的世界糧食首腦會議上，近200個國家的10000名與會者承諾消除饑餓，在2015年前將饑餓人數減半。然而，這些激動人心的話語，伴隨著許多沒有意義的政策，最終均沒有實現。
下周舉行的聯合國糧食峰會，是改善全球糧食問題一次寶貴的機會。
研究人員們呼吁，我們必須認識到藍色食物在消除饑餓幫助世界解決糧食問題上具有巨大潛力。
參考資料：
https://www.nature.com/articles/s41586-021-03917-1
https://www.nature.com/articles/s41586-021-03889-2
https://www.nature.com/articles/s41467-021-25516-4
https://www.nature.com/articles/s43016-021-00368-9
https://www.nature.com/articles/s43016-021-00363-0
https://www.nature.com/immersive/d42859-021-00055-6/index.html
https://www.nature.com/articles/d41586-021-02476-9