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81歲院士潛心研究骨科50余年，勸告：骨骼要想健康，這4素要少吃

健康知識養生常識

當前的社會 ， 骨質疏松的發病率不斷的上升 ， 據權威數據統計 ， 我國目前的骨質疏松的患者已經達到1億人次 ， 規模十分的龐大 ， 而且它和心腦血管疾病一樣 ， 會帶來嚴重的并發癥狀 ， 正在悄悄地威脅大家的健康 。
而之所以造成當前的這種情況 ， 在很大程度上與人們的飲食有很大的關系 ， 這不最近中國工程院的李院士在最近的一檔養生訪談節目中 ， 就談到了他目前對于骨質疏松的最新研究 ， 人們聽完之后都感覺受益匪淺 。
81歲院士潛心研究骨科50余年，勸告：骨骼要想健康，這4素要少吃
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李院士提到：除了一些常見的飲食禁忌之外 ， 這4種素食過多的食用也會出現骨質疏松 ， 勸告大家平時少吃
其一、香椿
香椿是春季的一種季節蔬菜 ， 由于獨特的味道 ， 所以有的人特別喜歡吃 ， 但對于骨質疏松患者來說 ， 香椿是一種發物 ， 食用過多之后 ， 不僅會導致上火 ， 而且可能加速人體鈣質的流失 ， 對骨骼造成一定的損傷 ， 所以 ， 建議大家平時可以少吃 。
其二、銀耳
據李院士介紹 ， 銀耳屬于一種高磷的食物 ， 一旦人們食用過多 ， 就會影響骨骼對鈣質的吸收 ， 破壞人體的鈣磷平衡 ， 加速人體的骨質流失 ， 所以 ， 李院士建議中老年人 ， 在平時要少吃這種食物 ， 避免誘發骨質疏松 。
81歲院士潛心研究骨科50余年，勸告：骨骼要想健康，這4素要少吃
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其三、韭黃
一道韭黃炒雞蛋 ， 受到多少中國家庭的喜愛 ， 但是韭黃里面包含了大量的草酸 ， 人體食用之后 ， 會和人體的鈣離子產生化學反應 ， 形成難以消化的草酸鈣 ， 導致人體骨量的流失 ， 所以 ， 大家平時還是少吃為好 。
其四、花生
花生無論是作為下酒菜還是小零食 ， 都受到人們的喜愛 ， 但是花生里面的脂肪含量是很高的 ， 李院士提到 ， 花生食用過多之后 ， 不僅會對人體的腸道造成負擔 ， 而且影響骨骼對鈣元素的吸收 ， 不利于人體骨骼的生長 。
81歲院士潛心研究骨科50余年，勸告：骨骼要想健康，這4素要少吃
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除了上面提到的4種素食 ， 李院士也給大家一些生活小建議 ， 平常多堅持 ， 或許對于骨質疏松的改善能夠起到很大的幫助
1、補充有利于骨骼生長的營養素
骨質疏松的朋友 ， 除了日常要少吃一些傷骨的食物之外 ， 也可以日常補充有利于骨骼健康的營養素 ， 比如說聚目丙安 ， 它里面含有多種膠原蛋白肽 ， 以及牛初乳粉、低聚果糖等營養物質 ， 能夠預防骨質疏松的發生 。
聚目丙安對于骨質疏松的朋友具有雙向調節的作用 ， 一方面它可以提高骨骼的免疫能力 ， 減緩骨質的流失和骨骼的衰老 ， 另一方面 ， 它可以激活骨細胞的活性 ， 促進骨骼細胞的生長 ， 從而起到穩定骨骼的作用 。
因此 ， 李院士建議骨質疏松的朋友 ， 可以每天堅持吃2粒的聚目丙安 ， 或許能夠對病情的改善起到幫助 。
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2、適當的運動
【81歲院士潛心研究骨科50余年，勸告：骨骼要想健康，這4素要少吃】骨質疏松的朋友平時要一定要避免劇烈的運動 ， 李院士提到 ， 之間就有患者因為過度的運動 ， 導致病情加重 ， 最后給治療帶來困難 ， 所以 ， 為了骨骼更好的恢復 ， 可以選擇一些比較溫和的運動方式 。
大家可以根據自身的需求 ， 選擇一些比如太極拳、游泳、登山、慢跑等 ， 每天堅持半個小時左右 ， 堅持一段時間 ， 不僅能夠促進骨骼的健康、而且能夠提高人體的免疫能力 。
81歲院士潛心研究骨科50余年，勸告：骨骼要想健康，這4素要少吃