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糖和油，哪個才是使人發胖的“元兇”？怎樣減肥才不會反彈？

減肥可以說是很多人嘗試健身的首要目標 ， 但是很多人最后把健身卡當洗澡卡用 ， 減肥也不告而終 。 既然運動這條路行不通 ， 很多人就會從飲食方面入手 。
現在人們的生活水平與日俱增 ， 小時候過年才能吃到的肉 ， 現在隨便點個外賣就有了 ， 各種炸雞、薯條、紅燒肉、烤肉、火鍋 ， 層出不窮 ， 越來越多的年輕人追求美食 ， 導致恩格爾系數反而提升了 。
在很多人眼里 ， 高油=美味 ， 因為食物經過高溫油炸、煎炒 ， 色香味確實會提升一個檔次 ， 帶給味蕾極大的享受 ， 但同時也有很多人知道 ， 高油脂是長胖的元兇之一 。 所以 ， 很多人節食減肥的第一步 ， 就是控油 。
糖和油，哪個才是使人發胖的“元兇”？怎樣減肥才不會反彈？
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小方就是這么做的 ， 他之前吃飯都是點外賣的 ， 下單最多的就是麻辣香鍋和炸雞飯 ， 每次商家的油都放很多 ， 都跟不要錢似的 ， 慢慢地 ， 小方的腰圍越來越粗了 。
前段時間 ， 小方熬夜加班幾次之后 ， 感覺身體不舒服 ， 總是沒力氣沒精神 ， 所以去醫院做了個檢查 ， 別的倒還好 ， 就是肝臟正好查出了輕度脂肪肝 ， 所以這才想著減肥 。
在那之后 ， 小方的飲食就特別清淡 ， 平時吃飯都不怎么碰肉了 ， 更多的是吃蔬菜米飯飽腹 ， 結果實踐了一段時間之后 ， 小方表示 ， 根本就沒用 。
原來 ， 小方雖然不吃肉了 ， 但是米飯本身也是高碳水食物 ， 升糖指數很高 ， 而且小方還每天喝含糖飲料 ， 所以熱量攝入依舊不低 ， 自然很難瘦下來 。
糖和油，哪個才是使人發胖的“元兇”？怎樣減肥才不會反彈？
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吃油更容易胖 ， 還是吃糖更容易胖？
可以肯定的是 ， 這兩種物質都是促使我們長胖的關鍵 ， 這兩種營養物質 ， 誰的作用更明顯呢？根據統計 ， 1克糖有4千卡能量 ， 而1克油則有9千卡能量 ， 所以從能量上看 ， 等量的油比糖更容易讓我們長胖 。
如果想要減肥的話 ， 與其糾結吃油還是吃糖的問題 ， 不如把兩個都限制住 。
限制油脂：平時吃飯吃菜 ， 可以吃肉 ， 因為葷素搭配很重要 ， 但是需要改善烹飪方式 。 比如說一條魚 ， 油炸出來和清蒸出來的 ， 還是后者更有助于減肥 。 所以飲食中要減少食用油的攝入 ， 當然 ， 本身高油脂的肥肉也要少吃 。
限制糖分：平時少喝飲料 ， 每人一天攝入的添加糖需要控制在25g以內 ， 一瓶含糖飲料或者一塊蛋糕就能達標了 ， 所以平時大家要少吃這類高糖食物 。 此外 ， 精制主食 ， 包括米飯饅頭等 ， 可以適當食用 ， 每次吃一拳大小 ， 或者是偶爾用玉米、燕麥等雜糧代替 ， 效果也可以飽腹 ， 而且熱量還低些 。
糖和油，哪個才是使人發胖的“元兇”？怎樣減肥才不會反彈？
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當然 ， 還是會有人問 ， 自己少油少糖減肥成功之后 ， 還會反彈 ， 有什么辦法嗎？
怎樣減肥才不會反彈？為你支兩招
一方面 ， 就是配合適當的運動 ， 這個運動不是健身房跑到大汗淋漓那種 ， 而是每天飯后散步半小時 ， 或者是騎車上下班 ， 周末和好朋友打球 ， 把簡單的運動融入日常 ， 不需要多大的儀式感 ， 就能夠幫助我們達到消耗熱量的目的 ， 幫助維持體型 。
另一方面 ， 選擇減肥產品 ， 輔助保持身材 。
【糖和油，哪個才是使人發胖的“元兇”？怎樣減肥才不會反彈？】總的來說 ， 攝入過量的油脂和糖分都會刺激肥胖 ， 但油脂熱量更高 ， 想要健康減肥 ， 二者都需要有所克制 ， 也可以選擇搭配運動 ， 以及合適的減肥產品 ， 避免體重反彈 。