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明日立春，記住“4不做”、“吃4菜”，開春身體倍兒棒家人都受

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明日立春 ， 記住“4不做”、“吃4菜” ， 開春身體倍兒棒家人都受益
不知不覺 ， 明天就要迎來二十四節氣中的第一個節氣--立春 。 立 ， 代表開始之意 ， 春 ， 代表溫暖、成長之意 。 立春過后萬物復蘇 ， 氣溫開始逐漸回升變暖 ， 一年中的轉折點即將到來 。 在民間 ， 大家都說“立春晴 ， 一春晴 ， 立春不晴 ， 還要冷一月 ， 立春下雨 ， 下一春” 。 所以明天立春的天氣好壞 ， 也影響著即將到來的春季 。
一年之計在于春 ， 春季養生要注意哪些？哪些細節和生活習慣切記別做？飲食上有哪些要注意的細節呢？
明日立春，記住“4不做”、“吃4菜”，開春身體倍兒棒家人都受
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立春養生 ， 要做到“4不做” ， 一年順利 ， 身體棒 。
不吃酸、不吃辣、忌憂思、忌損耗 。
春季養肝 ， 保護好肝臟 ， 所以應該少吃、不吃一些酸辣食物 ， 餐前開胃小菜應該盡量減少一些 ， 此外 ， 辣椒是比較容易上火的食物 ， 冬季寒冷 ， 大家都吃了不少火鍋或者辛辣的食物來達到取暖保暖的作用 ， 經過一個冬季的積蓄 ， 春季應該減少食用辛辣食物 ， 避免積食上火 。
飲食上要注意 ， 精神和作息上也要
做出適當
的調整 。 尤其是過年后 ， 經過一個小長假要逐漸開始恢復上班上學 ， 精神狀態要慢慢調整好 ， 切忌憂思 ， 顧慮太多或者晚睡晚起 ， 都會影響身體的新陳代謝 ， 睡眠質量會影響五臟 ， 脾胃運化得好 ， 生津液 ， 身體才不易損耗 。
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立春“吃4菜” ， 順應時節
一：韭菜
一月蔥 ， 二月韭 ， 春季氣候冷暖交替 ， 在南方還會陰雨綿綿 ， 所以適當吃些韭菜能增陽氣 ， 一二月間也是韭菜大量上市的季節 ， 順時而食 。
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用韭菜攤雞蛋、炒鴨血是一道非常常見又適合春季的養生菜 ， 雞蛋含豐富蛋白質 ， 而鴨血有補血、解毒、清肺的作用 ， 經過一個冬天積蓄的熱量 ， 春季的飲食應該以清淡為主 ， 適當把體內的垃圾清理排出 ， 脾胃運化好 ， 為四季打好基礎 。
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二：薺菜
薺菜 ， 在許多老百姓眼里都是春天的時令野菜 ， 春天薺菜特別鮮嫩 ， 含豐富的維生素與礦物質 ， 有著“春天第一野菜”之稱 。
薺菜味甘 ， 可炒食、做湯、做餡兒 ， 薺菜的營養價值非常高 ， 清熱明目 ， 對春季養肝又非常好的清熱作用 。 用薺菜做菜 ， 你最喜歡哪一道？薺菜餛飩？薺菜餃子？還是薺菜豆腐湯？
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三：春菜
春菜 ， 其實也是芥菜的一種 ， 但春菜沒有芥菜個頭大 ， 比較幼嫩細小 ， 芥菜是潮汕人春天最喜歡吃的蔬菜之一 。 春菜味微苦 ， 還有非常豐富的粗纖維 ， 能清腸通便 。
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常見的春菜做法食用春菜煮湯、做成各式煲仔菜 ， 用砂鍋做春菜煲 ， 保溫時間久 ， 暖身驅寒 ， 加點肉末和姜絲 ， 還能中和春菜的寒涼 。
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四：茼蒿
茼蒿 ， 也叫
蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜 ， 它有著
獨特的香味 ， 助消化、養脾胃、止咳化痰、有效降低膽固醇 ， 它所含的胡蘿卜素比一般蔬菜還要多好幾倍 ， 能增強視力 ， 預防近視的作用 。