1. 首頁 > 健康養生 > >

“黃金早餐”非它莫屬，好吃好做好營養，孩子可喜歡吃了

健康知識養生常識

小時候我的早餐里總會出現雞蛋 ， 雞蛋富含優質蛋白質、氨基酸 ， 能夠補充體力增加代謝 ， 對于每天用腦的學生黨、上班族來說 ， 每天一個雞蛋的能量 ， 能夠幫助我們提高記憶力和集中注意力 。 雞蛋中的脂肪也會讓飽腹感時間更長 ， 減肥的朋友也可以吃 。 有些朋友會擔心雞蛋的膽固醇高 ， 所以不吃蛋黃甚至不吃雞蛋 ， 但是雞蛋是十分優質的蛋白質來源 ， 有研究表明健康的成人可以每天吃一個雞蛋 ， 也就是一周7個是比較合適的 。
早餐是我們一天的開始 ， 只有早上吃飽吃好 ， 身體才能快速調整到精神百倍的狀態 。 小孩子都喜歡吃外面的煎餅油條 ， 長期吃對身體可不好！家里有小孩的朋友快和我學起來吧 ， 學會下面這道好吃好做的“黃金早餐” ， 給孩子開啟營養精力滿滿的一天！
“黃金早餐”非它莫屬，好吃好做好營養，孩子可喜歡吃了
文章圖片
雞蛋的做法多樣 ， 今天給大家介紹的是一道家庭快手雞蛋餅 ， 沒有復雜的工序 ， 按比例調好面糊 ， 用上平底鍋或電餅鐺 ， 沒一會就能完成一張香噴噴的面餅 ， 這個雞蛋餅 ， 牛奶雞蛋都有了 ， 還可以放入蔬菜 ， 做早餐很適合 ， 比做包子吃省事 。 做出來的雞蛋餅顏色金黃誘人 ， 口感軟糯 ， 散發出怡人的雞蛋香、奶香還有蔥香 ， 小孩子不喜歡吃蔬菜的 ， 也可以加入一些蔬菜丁 ， 也可以放一些肉末 ， 十分美味 。 做的過程不用等發酵 ， 也不用揉面 ， 簡單易做 。
“黃金早餐”非它莫屬，好吃好做好營養，孩子可喜歡吃了
文章圖片
家常奶香雞蛋餅
食材：4個雞蛋、一盒牛奶、160g面粉、30g胡蘿卜 ， 適量鹽
做法：1.雞蛋加蔥花打散 ， 喜歡味道重一點的可以加少許食用鹽一起攪拌 ， 有些朋友喜歡買土雞蛋認為更營養 ， 其實土雞蛋和普通雞蛋的差別不大 ， 甚至土雞蛋的表面更容易留有雞糞和其他細菌 ， 所以不論做什么雞蛋美食都要先清洗雞蛋哦；
2.接著再把準備好的純牛奶、胡蘿卜丁和約160g中筋面粉放進去一起攪拌 ， 將面糊攪拌到順滑沒有面疙瘩就可以了 。 （沒有牛奶可以用等量的清水代替）
“黃金早餐”非它莫屬，好吃好做好營養，孩子可喜歡吃了
文章圖片
3.在平底鍋或電餅鐺里刷薄薄一層油 ， 將一小勺面糊舀進去攤平 ， 想要蛋餅口感好 ， 就要盡量攤平攤薄 。
4.用小火將面糊煎至底面凝固后翻面 ， 繼續煎至兩面熟透就可以出鍋享受啦 。 注意不要煎糊了 ， 煎糊的食物不僅發苦不好吃 ， 還可能會產生對身體健康不好的物質 ， 建議不要食用焦糊的食物 。
“黃金早餐”非它莫屬，好吃好做好營養，孩子可喜歡吃了
文章圖片
做好的雞蛋餅除了可以直接吃 ， 還可以包上各種餡料 ， 口感會變得更加豐富美味 ， 搭配米粥、豆漿也是不錯的選擇 。
“黃金早餐”非它莫屬，好吃好做好營養，孩子可喜歡吃了
文章圖片
小貼士：
【“黃金早餐”非它莫屬，好吃好做好營養，孩子可喜歡吃了】1.可以把胡蘿卜換成任何你喜歡的蔬菜 ， 比如土豆、番茄、西葫蘆 ， 還可以放一點火腿丁 ， 對于挑食的小朋友的誘惑就更大了；
2.加入的食材要盡量切碎些 ， 易于成熟 ， 不會夾生；
3.小孩子雖然比較需要補充營養 ， 但是雞蛋也不要多吃 ， 幼兒保持在一天半個就夠了 。 返回搜狐 ， 查看更多
責任編輯：